in

இறைச்சி: தக்காளி சாஸ் மற்றும் அரிசி மீது அடைத்த மிளகுத்தூள்

5 இருந்து 2 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 2 மணி
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 3 மக்கள்
கலோரிகள் 275 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

மிளகுத்தூள்

  • 3 சிவப்பு மிளகுத்தூள், புதியது
  • 300 g நான் நம்பும் கசாப்புக் கடைக்காரரிடமிருந்து மாட்டிறைச்சியை அரைத்தேன்
  • 150 g feta
  • 3 வசந்த வெங்காயம் புதியது
  • 2 டீஸ்பூன் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, புதிதாக அரைக்கப்பட்டது
  • 1 ஹில்ட் சந்ததியிலிருந்து முட்டை
  • 0,5 தேக்கரண்டி ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
  • 0,5 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 1 தேக்கரண்டி மூலிகை கடுகு *

தக்காளி சாஸ்

  • 1 பழ தக்காளி சாஸ் *

வழிமுறைகள்
 

மிளகுத்தூள்

  • மிளகாயை நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டி, "உள்"களை அகற்றவும். பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும்.
  • நிரப்புவதற்கு, கடுகு, முட்டை, மிளகு, உப்பு மற்றும் ஃபெட்டாவின் பாதியுடன் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கலக்கவும்.
  • வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து மெல்லிய வளையங்களாகவும், மீதமுள்ள ஃபெட்டாவை க்யூப்ஸாகவும் வெட்டவும்.
  • இப்போது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வேலை செய்யுங்கள். இது உங்கள் கைகளால் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது, ஏனென்றால் கலவை இறைச்சியின் கட்டமைப்பை அழித்து ஒரு சாஸ் உருவாக்குகிறது.
  • இறுதியாக, வசந்த வெங்காயம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஃபெட்டாவை கவனமாக மடியுங்கள்.
  • இந்த கலவையுடன் மிளகு பாதிகளை நிரப்பவும். பேக்கிங் பாத்திரத்தில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி முழுவதையும் மூடி வைக்கவும். தோராயமாக சமைக்கவும். 1 மணிநேரம் 190 டிகிரி குறைந்த/மேல் சூட்டில் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில்.

தக்காளி சாஸ்

  • இதற்கிடையில், சாஸ்களுக்குப் பிறகு தக்காளி சாஸ்: பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு பழ தக்காளி சாஸ் செய்யுங்கள்.
  • ஒரு மணி நேரம் கழித்து, அட்டையை அகற்றி, மிளகுத்தூளைச் சுற்றி தக்காளி சாஸை ஊற்றி மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் சுடவும்.
  • பாரம்பரியமாக அதனுடன் அரிசி உள்ளது.
  • * சாஸ்களுக்கான இணைப்புகள்: அடுப்பு இல்லாமல் பழ தக்காளி சாஸ் மற்றும்: பங்கு: நடுத்தர-காரமான மூலிகை கடுகு

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 275கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2.4gபுரத: 15gகொழுப்பு: 22.7g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




கோடைக்கால பிஸ்கட்…

பச்சை காஸ்பாச்சோ