நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் டிஎன்ஏவை சரிசெய்து பாதுகாக்கின்றன

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் நம் உடலில் கடிகாரத்தைச் சுற்றி எண்ணற்ற முக்கிய பணிகளைச் செய்கின்றன. டிஎன்ஏவை சரிசெய்தல் மற்றும் பராமரிப்பது ஒரு முக்கியமான பணியாகும், இது ஆரோக்கியமான புதிய செல் உருவாக்கத்தை உறுதி செய்கிறது.

உங்கள் வீட்டிற்கும் உங்கள் உடலுக்கும் பொதுவானது

நீங்கள் பல ஆண்டுகளாக ஒவ்வொரு மாதமும் 1,000 யூரோக்கள் சம்பாதித்தால் என்ன செய்வீர்கள், ஆனால் உங்களுக்கு உண்மையில் 1,500 யூரோக்கள் தேவையா?

மிகவும் எளிமையானது: அடுத்த பாலத்தின் கீழ் நீங்கள் வாழ விரும்பாததால், உங்கள் வீட்டிற்கு தவணை செலுத்துகிறீர்கள்.

மெழுகுவர்த்திகள் அவ்வளவு மலிவானவை அல்ல என்பதால் நீங்கள் மின் கட்டணத்தையும் செலுத்துகிறீர்கள். தங்கமீன்களுக்கு இடையே தெறித்து ஓடுவது போல் உங்களுக்குத் தோன்றாததால், தண்ணீர் கட்டணமும் முதன்மையானது. ஆனால் அது இன்னும் அதிகமாக போதாது. என்ன நடக்கும்?

முதல் சில வருடங்களில் அதிகம் இல்லை. எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது. இருப்பினும், ஒரு கட்டத்தில், உங்கள் கூரை திடீரென கசியத் தொடங்குகிறது, குளியலறையில் உள்ள ஓடுகள் சுவரில் இருந்து விழும், சமையலறையில் உள்ள பூச்சு உரிந்து, புல்வெட்டும் இயந்திரம் இல்லாததால், உங்கள் முன் முற்றம் நீண்ட காலமாக ஒரு மீட்டர் உயரமான புதர்க்காடாக உள்ளது.

உங்கள் வீடு மேலும் மேலும் இடிந்து விழுகிறது. பல ஆண்டுகளாக நீங்கள் அதற்குத் தேவையான பராமரிப்பு, பழுதுபார்ப்பு மற்றும் முதலீடு அனைத்தையும் மறுத்தீர்கள். எவ்வாறாயினும், ஒரு கட்டத்தில், உங்கள் பல வருட அலட்சியத்தின் விளைவுகளை நீங்கள் சந்திக்க வேண்டியிருக்கும்…

உங்கள் உடல் உங்கள் வீடு போன்றது. மோசமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை காரணமாக - மிகக் குறைந்த அளவிலான நுண்ணூட்டச் சத்துக்களை மட்டுமே உங்கள் உடலுக்கு வழங்கினால், அதற்கு இன்னும் அதிகமாகத் தேவைப்பட்டால், அது முன்னுரிமைகளை அமைக்க வேண்டும்.

கிடைக்கக்கூடிய நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உயிர்வாழ்வதற்குத் தேவையான பணிகள் மற்றும் உறுப்புகளுக்கு ஒதுக்கப்படுகின்றன, மேலும் உயிர்வாழ்வோடு நேரடியாக தொடர்பில்லாத மற்ற அனைத்து உடல் செயல்பாடுகளும் தற்போதைக்கு காத்திருப்புப் பட்டியலில் முடிவடையும்.

நிச்சயமாக, இந்த "பிற உடல் செயல்பாடுகள்" குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை அல்ல. அவ்வப்போது அலட்சியப்படுத்தப்பட்டால், அவை எந்த சேதத்தையும் ஏற்படுத்தாது.

ஆனால் நீங்கள் பல ஆண்டுகளாக இதைச் செய்து, "குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்த" உடல் செயல்பாடுகளை சிறிய அளவிலான நுண்ணூட்டச்சத்துக்களுடன் தொடர்ந்து உணவளித்தால், விரைவில் அல்லது பின்னர் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உருவாகும்.

நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை உடலால் உருவாக்க முடியாது

துரதிர்ஷ்டவசமாக, மனித உடலால் மிகவும் தேவையான வைட்டமின்கள் (குறைந்தபட்சம் அவற்றில் பெரும்பாலானவை) மற்றும் தாதுக்களை சொந்தமாக உற்பத்தி செய்ய முடியாது. எனவே அவை வெளியில் இருந்து அவருக்கு வழங்கப்படாவிட்டால், இந்த குறைபாட்டை ஈடுசெய்ய அவருக்கு சிறிதளவு வாய்ப்பும் இல்லை.

உங்கள் கூரையால் விரைவாகத் தன்னைத்தானே மூடிக்கொள்ள முடியாது, மேலும் உங்கள் பாழடைந்த குளியலறையின் சுவர்களில் புதிய ஓடுகள் மந்திரத்தால் தோன்றாது. நீங்களே சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும், அதாவது கூரை ஓடுகளை வாங்கவும் மற்றும் கைவினைஞர்களின் கும்பலை வேலைக்கு அமர்த்தவும்.

நுண்ணூட்டச் சத்துகளின் முடிவில்லா பணிகள்

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நம் உடலில் முடிவற்ற பணிகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை பாக்டீரியா, ஒட்டுண்ணிகள், பூஞ்சைகள், சுற்றுச்சூழல் நச்சுகள் மற்றும் பல (எ.கா. வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈ) போன்ற படையெடுப்பாளர்களுக்கு எதிராக ஆக்ஸிஜனேற்ற வடிவில் அதைப் பாதுகாக்கின்றன. அவை கட்டுமானத் தொகுதிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (எ.கா. இரத்த உருவாக்கத்திற்கான இரும்பு, எலும்பு உருவாவதற்கு கால்சியம்).

அவை நமது நரம்புகளை உறுதிப்படுத்துகின்றன (எ.கா. பி வைட்டமின்கள்). அவை பெரும்பாலான உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபட்டுள்ளன (உதாரணமாக, இரத்த உறைதலில் வைட்டமின் கே), மற்றும் அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல் நினைத்துப் பார்க்க முடியாததாக இருக்கும். வைட்டமின் சி மட்டும் 15,000 வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் செயலில் பங்கு வகிக்கிறது.

நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் டிஎன்ஏவைக் கண்காணித்து சரிசெய்கிறது

இருப்பினும், நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் மிக முக்கியமான பணி டிஎன்ஏவை பராமரித்தல் மற்றும் சரிசெய்வதாகும். துரதிருஷ்டவசமாக, நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாடு இருக்கும்போது, ​​இந்த பணி புறக்கணிக்கப்படுகிறது.

மரம் வெட்டும்போது தற்செயலாக உங்கள் விரலை மரம் என்று தவறாகப் புரிந்து கொண்டால், உயிர்வாழ்வதற்கு இரத்த ஓட்டம் நிறுத்தப்படுவது, ஊடுருவும் கிருமிகள் அழிக்கப்படுவது, நரம்புகள் மற்றும் இதயம் மீண்டும் அமைதியடைவது போன்றவை மிகவும் அவசியம்.

இதற்குத் தேவையான அனைத்து நுண்ணூட்டச்சத்துக்களும் அவசர அவசரமாக நடவடிக்கையின் காட்சிக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. அப்படிப்பட்ட நிலையில் டிஎன்ஏவை பராமரிப்பது பற்றி யாரும் சிந்திப்பதில்லை என்பது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது. இப்போது நீங்கள் தினமும் உங்கள் விரலை வெட்டுவதில்லை.

இருப்பினும், இன்றைய உணவில், இதுபோன்ற சிறிய அளவிலான நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உடலில் நுழைகின்றன, அவை இரத்தவெறி நிகழ்வுகள் இல்லாமல் கூட உடலில் அன்றாட வேலைகளுக்கு போதுமானதாக இல்லை.

டிஎன்ஏவின் பராமரிப்பு இவ்வாறு மீண்டும் மீண்டும் ஒத்திவைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், டிஎன்ஏ சரியாக கண்காணிக்கப்படாவிட்டால், டிஎன்ஏ குறைபாடுகள் கண்டறியப்படாது.

குறைபாடுள்ள டிஎன்ஏ, புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது, வயதான செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் அல்சைமர் அல்லது பார்கின்சன் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

நுண்ணூட்டச் சத்து குறைபாடுகள் டிஎன்ஏவை பாதிப்படையச் செய்கின்றன

ரசாயனங்கள், புற ஊதா ஒளி அல்லது எக்ஸ்-கதிர்கள் போன்ற ஜெனோடாக்சின்கள் என்று அழைக்கப்படுபவை ஒரு பிறழ்வு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதாவது அவை நமது டிஎன்ஏவில் குறைபாடுகளைத் தூண்டும் என்பது அனைவரும் அறிந்ததே.

அதனால்தான், முடிந்தவரை ரசாயனங்களைத் தவிர்த்து, கோடையில் சன்ஸ்கிரீனைப் பயன்படுத்துகிறோம், வேறு வழியில்லை என்றால் எக்ஸ்ரே எடுக்கிறோம்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இயற்கைக்கு மாறான வாழ்க்கை முறையின் காரணமாக ஒவ்வொரு நாளும் நம் உடலில் ஏற்படும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் இரசாயனங்கள் மற்றும் சில வகையான கதிர்வீச்சுகளைப் போலவே நமது டிஎன்ஏவுக்கும் சேதத்தை ஏற்படுத்தும் என்று நாம் அரிதாகவே நினைக்கிறோம்.

எவ்வாறாயினும், நமது டிஎன்ஏ ஏற்கனவே நமது சொந்த ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளால் சேதமடைந்தால், அது குறிப்பாக ஜெனோடாக்சின் முகாமில் இருந்து மேலும் தாக்குதல்களுக்கு பாதிக்கப்படக்கூடியது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இதன் பொருள்:

உங்கள் உடலுக்கு போதுமான நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை வழங்கினால், அது இரசாயனங்கள், புற ஊதா ஒளி மற்றும் பிற பிறழ்வு அல்லது புற்றுநோயான பொருட்கள் அல்லது கதிர்வீச்சு ஆகியவற்றின் தாக்குதல்களை அமைதியாக தடுக்க முடியும்.
நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாடு புற்றுநோய் அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளது என்பதை ஆய்வு நிரூபிக்கிறது
சமீபத்திய ஆய்வு இந்த இணைப்புகளை சரியாக நிரூபித்துள்ளது. புற்றுநோயாளிகளின் குழு மற்றும் ஸ்காண்டிநேவியா மற்றும் இத்தாலியைச் சேர்ந்த ஆரோக்கியமான கட்டுப்பாட்டுக் குழு அவர்களின் டிஎன்ஏ குறைபாடுகளின் அளவைப் பொறுத்து மூன்று குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டது.

மிகக் கடுமையான டிஎன்ஏ சேதம் உள்ள பங்கேற்பாளர்கள் 2.35 மடங்கு (ஸ்காண்டிநேவியா) மற்றும் 2.66 மடங்கு (இத்தாலி) குறைந்த டிஎன்ஏ சேதம் கொண்ட ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்களை விட புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயம் அதிகம்.

டிஎன்ஏ குறைபாடுகள் (ரசாயனங்கள், கதிர்வீச்சு, நிகோடின், சுற்றுச்சூழல் நச்சுகள், நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாடுகள் போன்றவை) இறுதியில் என்ன தூண்டியது என்பது முக்கியமில்லை. புற்றுநோயின் அதிகரித்த அபாயத்தைப் பொறுத்தவரை, டிஎன்ஏ சேதத்தின் அளவு மட்டுமே முக்கியமானது.

எனவே, நுண்ணூட்டச் சத்து குறைபாடுகள் புகைபிடித்தல், இரசாயனங்கள் அல்லது பிற ஜெனோடாக்சின்கள் போன்ற புற்றுநோயின் அதே அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளன.

வழக்கமான உணவு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு

இன்றைய வழக்கமான உணவுமுறை (குறிப்பிட்ட உத்தியோகபூர்வ ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளின்படி கண்டிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தாலும் கூட) அனைத்து நுண்ணூட்டச்சத்துக்களையும் போதுமான அளவில் உங்களுக்கு வழங்குகிறது என்ற கூற்று நிச்சயமாக காலாவதியானது.

மாறாக, மக்கள்தொகையின் டிஎன்ஏ ஆரோக்கியத்தை (மரபணு நிலைத்தன்மையை) மேம்படுத்துவதற்காக, அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டதாகக் கூறப்படும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் தினசரி அளவுகள் அவசரமாகத் திருத்தப்பட வேண்டும்.

புற்றுநோய், இதயக் குழாய் பிரச்சனைகள், அல்சைமர் நோய் மற்றும் முன்கூட்டிய வயதான செயல்முறை போன்ற நோய்களைத் திறம்பட தடுக்க ஒரே வழி இதுதான்.

நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும்?

தீவிர நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாடுகளால் ஏற்படும் டிஎன்ஏ குறைபாடுகளைத் தவிர்க்க நீங்களே என்ன செய்யலாம்? உடல் அனைத்து நுண்ணூட்டச்சத்துக்களுடன் போதுமான அளவு வழங்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் நன்றாக இருக்கும் வகையில் உணவை மாற்ற வேண்டும்.

அன்றாட வாழ்வில் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம் வெற்றியடையவில்லை என்றால், வழக்கமான டீசிடிஃபிகேஷன் மற்றும் உடலின் நச்சுத்தன்மையுடன் இணைந்து நல்ல அளவு மற்றும் உயர்தர உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரண்டாவது தேர்வாகும்.

சீரழிவு நோய்களிலிருந்து தங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள எவரும் பயன்படுத்தக்கூடிய பயனுள்ள மற்றும் மலிவு முறையாகும். தொழில்மயமான நாடுகளின் சுகாதாரப் பாதுகாப்பு முறையை எதிர்நோக்கக்கூடிய திவால் நிலைக்குத் தள்ளவிருக்கும் நோய்கள்.