நட் ப்ளைட்: ஈஸ்ட் பிளேட் நட்டு நிரப்புதலுக்கான எளிய செய்முறை

பொருளடக்கம் show

நட் பின்னல் செய்முறை: இது உங்களுக்குத் தேவை

ஒரு நட்டு பின்னலுக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

மாவுக்கு: 500 கிராம் மாவு, 200 மில்லி பால், 60 கிராம் சர்க்கரை, புதிய ஈஸ்ட் 1 க்யூப், 100 கிராம் வெண்ணெய், 5 கிராம் உப்பு, 2 முட்டை, 1 எலுமிச்சை துண்டு, வெண்ணிலா 1 சிட்டிகை
நிரப்புவதற்கு: 100 கிராம் சர்க்கரை, 150 மில்லி பால், 250 கிராம் அரைத்த வெல்லம், 1 பாக்கெட் வெண்ணிலா சர்க்கரை, 100 கிராம் லேடிஃபிங்கர்ஸ் அல்லது இனிப்பு நொறுக்குத் தீனிகள், 1 சிட்டிகை உப்பு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை.
பூச்சுக்கு: 100 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை, 30 கிராம் வறுத்த மற்றும் நறுக்கிய ஹேசல்நட்ஸ், ½ தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு

நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாகச் சேர்த்தவுடன், உங்கள் நட்டுப் பின்னலுக்கான மாவைத் தயாரிக்கத் தொடங்கலாம்.

மாவுக்கான அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். படிப்படியாக அனைத்து திரவ பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.
ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு கலவை அல்லது கையால் மாவை பிசையவும். நீங்கள் பிசையும் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தினால், மாவை வெளியே எடுத்து மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு கையால் பிசையவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் மூடி வைத்து விடவும். கிண்ணத்தை ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து வரைவுகளைத் தவிர்க்கவும்.

இதற்கிடையில், மாவை உயரும் போது, நீங்கள் பூர்த்தி செய்யலாம்.

லேடிஃபிங்கர்ஸை நன்றாக அரைக்கவும்.
வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து பால் கொதிக்கவும்.
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து அரைத்த ஹேசல்நட் சேர்க்கவும். லேடிஃபிங்கர்களிலும் கலக்கவும்.
நன்றாக கிளறவும். ஒரே மாதிரியான நிறை உருவாக வேண்டும்.

அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

ஒரு மாவு வேலை மேற்பரப்பில் மாவை உருட்டவும்.
நட்டு பூரணத்துடன் மாவை பரப்பி, சமமாக உருட்டவும்.
இப்போது ரோலை பாதியாக வெட்டுங்கள். முடிவை வெட்ட வேண்டாம்.
மாவின் இரண்டு இழைகளையும் ஒன்றோடொன்று கயிறு போல் சுற்றிக் கொள்ளவும்.
நட்டு பின்னல் இப்போது அரை மணி நேரம் அடுப்பில் செல்லலாம்.
உறைபனிக்கான பொருட்களை ஒன்றாக கலக்கவும். குளிர்ந்த நட்டு பின்னலின் மேல் அதை பரப்பவும். பின்னர் நறுக்கிய ஹேசல்நட்ஸுடன் தெளிக்கவும்.