ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வயதான செயல்முறையை நிறுத்துகின்றன

டயட்டரி சப்ளிமெண்ட்ஸ் பணத்தை முழுவதுமாக வீணடிப்பதாக ஊடகங்கள் தொடர்ந்து பறைசாற்றுகின்றன. சமீபத்தில் கூட ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் சேமிக்கப்படும் என்று கூறப்பட்டது. சமீபத்திய ஆராய்ச்சி ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் எந்தவொரு வயதான எதிர்ப்பு திட்டத்தின் முக்கிய பகுதியாக இருக்க வேண்டும் என்பதைக் காட்டுகிறது, ஏனெனில் அவை வயதான செயல்முறை மற்றும் வழக்கமான வயது தொடர்பான அறிகுறிகளை மெதுவாகக் குறைக்கும்.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வயதான செயல்முறையை நிறுத்துகின்றன

ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு மொத்தம் 68,680 பேரின் தரவை மதிப்பீடு செய்தது. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் - நமது நவீன உணவில் மிகவும் அரிதான பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் - மனித ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பாக ஈர்க்கக்கூடிய விளைவை ஏற்படுத்தாது என்பதை அவர்கள் கண்டுபிடிக்க விரும்புகிறார்கள். குறைந்த பட்சம் இருதய நோய்கள் சம்பந்தமாக இல்லை.

இருப்பினும், இந்த பகுப்பாய்வில் ஒமேகா -3 கொண்ட உணவுப் பொருட்களை மிகக் குறுகிய காலத்திற்கு அல்லது போதுமான அளவுகளில் மட்டுமே எடுத்துக் கொண்ட பங்கேற்பாளர்களின் தரவுகளும் அடங்கும்.

இருப்பினும், உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் சரியான அளவு மற்றும் குறிப்பிட்ட குறைந்தபட்ச காலத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால் மட்டுமே குறிப்பிடத்தக்க விளைவை ஏற்படுத்தும்.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களைப் பாதுகாப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், குறிப்பாக வயதான செயல்முறையை தாமதப்படுத்தவும் முடியும்.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்: முன்னெப்போதையும் விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

இருப்பினும், இந்த ஆய்வின் ஆசிரியர்கள் கூட, நோயாளியின் தரவை டோஸ், வடிவம் மற்றும் உட்கொள்ளும் கால அளவு ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அவற்றின் விளைவுகளுக்கு இடையே உள்ள உறுதியான தொடர்புகளை அடையாளம் காண மிகவும் சிறப்பாக இருந்திருக்கும் என்று தனிப்பட்ட முறையில் குறிப்பிட்டுள்ளனர்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, கூறப்பட்ட பகுப்பாய்வின் இந்த வெளிப்படையான பலவீனம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களைப் பற்றி எதிர்மறையான தலைப்புச் செய்திகளைப் பரப்புவதையும், இந்த எண்ணெய்களுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இல்லை என்று அறிவிப்பதையும் பிரதான ஊடகங்கள் தடுக்கவில்லை. இந்த அவதூறை நம்பிய எவருக்கும் துரதிர்ஷ்டம்.

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துகின்றன

ஓஹியோ ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியின் சமீபத்திய இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வு (மூளை, நடத்தை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இதழில் வெளியிடப்பட்டது) இப்போது ஒமேகா-3 நிறைந்த எண்ணெய்கள் நேர்மறையான ஆரோக்கிய விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது:

ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் பின்வரும் அளவுகோல்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டனர்: அவர்கள் அதிக எடை மற்றும் நடுத்தர வயது முதல் முதியவர்கள் வரை இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, அவர்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஏற்கனவே இரத்தத்தில் வீக்கத்தின் உயர்ந்த அளவு உள்ளது.

இது நாள்பட்ட அழற்சி செயல்முறைகளில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சாத்தியமான தாக்கத்தை தெளிவாகக் கவனிக்க முடியும்.

பங்கேற்பாளர்கள் மூன்று குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டனர். நான்கு மாத காலத்திற்கு, அவர்கள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்லது மருந்துப்போலியுடன் தினசரி உணவு நிரப்பியை எடுத்துக் கொண்டனர்.

குழு 1 1.25 கிராம் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்ட காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் குழு 2 2.5 கிராம் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்ட காப்ஸ்யூல்கள் பெற்றன. கட்டுப்பாட்டு குழு நிலையான மேற்கத்திய உணவுக்கு ஒத்த கொழுப்பு கலவையுடன் கூடிய காப்ஸ்யூல்களைப் பெற்றது.

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நமது மரபணுப் பொருளைப் பாதுகாக்கின்றன

1 மற்றும் 2 குழுக்கள் ஒமேகா-3 எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் தங்கள் உணவின் கொழுப்பு அமில சுயவிவரத்தை பெரிதும் மேம்படுத்த முடிந்தது, இதன் மூலம் மிகவும் சாதகமான ஒமேகா-3/ஒமேகா-6 விகிதத்தை உறுதிசெய்தது. இரண்டு ஒமேகா -3 குழுக்களில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் கலவையில் இந்த மாற்றம் வெள்ளை இரத்த அணுக்களில் உள்ள மரபணுப் பொருளை (டிஎன்ஏ) சிறப்பாகப் பாதுகாக்க வழிவகுக்கும் என்று இப்போது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

அழியாமையின் ரகசியம்?

இந்த DNA பாதுகாப்பு சரியாக எப்படி இருக்கும்? நமது மரபணுப் பொருள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு உடல் செல்லிலும் 46 குரோமோசோம்கள் வடிவில் காணப்படுகிறது. ஒவ்வொரு குரோமோசோமின் முனைகளிலும் டெலோமியர்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

ஒரு செல் இப்போது பிரிந்தால், அசல் கலத்தின் குரோமோசோம்கள் முதலில் நகலெடுக்கப்பட வேண்டும், இதனால் புதிய செல் முழுமையான குரோமோசோம்களைப் பெற முடியும், இதனால் முழுமையான மரபணுப் பொருள் கிடைக்கும். ஒவ்வொரு உயிரணுப் பிரிவின் போதும், டெலோமியர்ஸ் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சுருங்குகிறது.

பல நூற்றுக்கணக்கான உயிரணுப் பிரிவுகளுக்குப் பிறகு டெலோமியர்ஸ் மிகக் குறுகியதாக மாறும்போது, ​​​​செல் இனி பிரிக்க முடியாது. அவள் இறந்துவிடுகிறாள். டெலோமியர்ஸ் செல்கள் காலவரையின்றி பிரிக்க முடியாது என்பதை உறுதி செய்கிறது. டெலோமியர்ஸ் இல்லை என்றால், நாம் கிட்டத்தட்ட அழியாமல் இருப்போம், ஏனென்றால் நமது செல்கள் நாம் விரும்பும் அளவுக்கு அடிக்கடி பிரிக்கலாம்.

பல ஆண்டுகளாக, வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும் வகையில் டெலோமியர்களின் தொடர்ச்சியான சுருக்கத்தை நிறுத்தப் பயன்படுத்தக்கூடிய முறைகளைக் கண்டுபிடிப்பதில் வயதான எதிர்ப்பு ஆராய்ச்சி கவனம் செலுத்துகிறது.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகின்றன

ஓஹியோவைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள், சம்பந்தப்பட்டவர்கள் தங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமில விகிதத்தை உறுதிசெய்தால், அதாவது ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை அதிகமாக உட்கொண்டால், வெள்ளை இரத்த அணுக்களுக்குள் டெலோமியர்ஸ் நீளமாக இருக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.

டெலோமியர்ஸ் பற்றிய எங்கள் கண்டுபிடிப்புகள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமில உட்கொள்ளல் உண்மையில் வயதான செயல்முறையை பாதிக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.
இந்த ஆய்வுக்கு பொறுப்பான ஓஹியோ மாநில பல்கலைக்கழக பேராசிரியர் ஜானிஸ் கீகோல்ட்-கிளாசர் கூறினார்.

ஆனால் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்லது உகந்த கொழுப்பு அமில விகிதம் இந்த அற்புதமான முடிவுகளை எவ்வாறு கொண்டு வரும்?

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி குறிப்பான்களைக் குறைக்கின்றன

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்ட உணவுப் பொருட்கள் வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் காட்டுகின்றன.

அசாதாரண எண்ணிக்கையிலான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு அழற்சி செயல்முறைகள் காரணமாகும். வீக்கத்தைக் குறைக்கும் எந்தவொரு பொருளும் மிகப்பெரிய ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதன் விளைவாக,
கீகோல்ட்-கிளேசர் சேர்க்கப்பட்டது. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை எடுத்துக் கொண்ட அந்த ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள அழற்சி குறிப்பான்களில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பைக் கொண்டிருப்பதை விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்தனர்.

6 கிராம் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்களை எடுத்துக் கொண்ட குழுவில் அழற்சி குறிப்பான்கள் (இன்டர்லூகின்-10 (IL-1.25)) 3 சதவீதமும், 12 கிராம் குழுவில் 2.5 சதவீதமும் குறைந்துள்ளது.

இதற்கு நேர்மாறாக, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை எடுத்துக் கொள்ளாமல், அதற்குப் பதிலாக வழக்கமான கொழுப்புக் கலவையை எடுத்துக் கொண்ட மருந்துப்போலி குழு, ஆய்வின் முடிவில் அழற்சி குறிப்பான்களில் 36 சதவீதம் அதிகரிப்பால் பாதிக்கப்பட்டது.

குறைந்த வீக்கம், இளைய நபர்

அதே நேரத்தில், விஞ்ஞானிகள் வீக்கத்தின் அளவு மற்றும் டெலோமியர்களின் நீளம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பைக் கண்டுபிடித்தனர். வீக்க மதிப்புகளில் குறைப்பு டெலோமியர்களின் நீளத்துடன் தொடர்புடையதாகத் தெரிகிறது.

இந்த கண்டுபிடிப்பு, டெலோமியர்களின் சராசரிக்கும் மேலான சுருக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் அழற்சி செயல்முறைகள் உள்ளன என்று உறுதியாகக் கூறுகிறது, இதனால் வயதான செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன

பேராசிரியர் கீகோல்ட்-கிளேசர், நாள்பட்ட நோய்கள் அல்லது நாள்பட்ட மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் குறிப்பாக ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்ட உணவுப் பொருட்களால் பயனடையலாம் என்று கூறினார். மருந்துப்போலி குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை 3 சதவீதம் குறைக்க முடிந்தது.

உகந்த கொழுப்பு அமில விகிதம் இரத்த ஓட்டத்தில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் குறைப்பதை உறுதி செய்கிறது.

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இளமையை நீட்டிக்கும்

இன்னும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் ஆனால் ஏற்கனவே உயர்ந்த அளவு வீக்கத்தைக் கொண்ட அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களைச் சேர்ப்பது உடலில் இருக்கும் அழற்சி செயல்முறைகளைக் குறைக்கும் என்பதைக் காட்டும் முதல் ஆய்வு இதுவாகும்.
என்றார் பேராசிரியர்.

ஒருபுறம், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, எனவே ஆரோக்கியமாக இருக்க முற்காப்பு எடுக்கலாம். மறுபுறம், அதைக் குறைக்க ஏற்கனவே ஒரு வீக்கம் இருந்தால், அவை சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
கரோனரி இதய நோய், டைப் 2 நீரிழிவு, மூட்டுவலி மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற வயது தொடர்பான அனைத்து பொதுவான புகார்களிலும் நாள்பட்ட அழற்சி இருப்பதால், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களுடன் கூடிய உயர்தர உணவுப் பொருட்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வது சாத்தியமாகும் என்று ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. மேற்கூறிய வயது தொடர்பான நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சரியான விநியோகம்

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பல்வேறு வழிகளில் எடுக்கப்படலாம். ஏராளமான காய்கறிகள், சணல், ஆளி விதை மற்றும் சியா விதைகள், சணல் மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய் மற்றும் - நீங்கள் விரும்பினால் - கடல் மீன் ஏற்கனவே ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் ஒரு குறிப்பிட்ட அடிப்படை விநியோகத்தை வழங்குகிறது.

இருப்பினும், நீங்கள் நிறைய தானிய பொருட்கள் (ரொட்டி, வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் பாஸ்தா), இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது குங்குமப்பூ எண்ணெய் போன்ற தாவர எண்ணெய்களையும் சாப்பிட்டால், கொழுப்பு அமில விகிதம் சாதகமாக மாறுவதை உறுதிசெய்வீர்கள். ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள்.

இருப்பினும், க்ரில் ஆயில் காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது சைவ ஒமேகா-3 தயாரிப்புகள் போன்ற உயர்தர ஒமேகா-3 நிறைந்த உணவுப் பொருள் கொழுப்பு அமில விகிதத்தை மீண்டும் மேம்படுத்தி, போதுமான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் விநியோகத்தை உறுதிசெய்யும்.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சரியான அளவு

ஒமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட்களின் சரியான டோஸ் தான் அனைத்து மற்றும் முடிவு-ஆல் ஆகும். ஏனெனில் பல தயாரிப்புகள் குறைவான அளவிலேயே உள்ளன, பின்னர் நிச்சயமாக எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்த முடியாது - குறிப்பாக நீங்கள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்த விரும்பினால் அல்ல.