பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 3 ஆரஞ்சு
- 4 சில ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை
- 4 El பைன் கொட்டைகள்
- 3 Tl பழுப்பு சர்க்கரை
- ஆளி விதை எண்ணெய்
- பால்சாமிக் தைலம்
- புளுபெர்ரி வெண்ணிலா உப்பு (அல்லது சுவைக்க மற்ற உப்பு)
வழிமுறைகள்
- ஆரஞ்சு பழங்களை தோலுரித்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- ஆட்டுக்குட்டியின் கீரையை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும். தட்டில் வைக்கவும். ஆரஞ்சு துண்டுகளை மேலே பரப்பவும்.
- பைன் கொட்டைகளை கொழுப்பு இல்லாமல் ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக்கி, அவற்றின் மீது சர்க்கரையை தூவி, கேரமலைஸ் செய்யவும். எப்போதும் நன்றாக கிளறவும்.
- ஆரஞ்சு துண்டுகளுக்கு மேல் பைன் கொட்டைகளை வைக்கவும். மேலே 1-2 சிட்டிகை புளுபெர்ரி-வெண்ணிலா உப்பை தெளிக்கவும். அதன் பிறகு மட்டுமே மேஜையில் ஆளி விதை எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகரை ஊற்றவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 534கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 28.1gபுரத: 18.5gகொழுப்பு: 39g