in

மசித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் போர்சினி காளான் எண்ணெயுடன் அடுப்பு முனை முட்டைக்கோஸ்

5 இருந்து 4 வாக்குகள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 51 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 1 முட்டைக்கோஸ்
  • 100 g வால்நட் ரிக்கோட்டா பெஸ்டோ (அல்லது அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய்)
  • 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை அனுபவம்
  • எலுமிச்சை சாறு
  • 50 g பாங்கோ (அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு)
  • 1 kg உருளைக்கிழங்கு, கொதிக்கும் மாவு
  • 300 ml பால்
  • உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய்
  • 30 g உலர்ந்த போர்சினி காளான்கள்
  • 30 g ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் குளிர் அழுத்தப்பட்ட ராப்சீட் எண்ணெய்

வழிமுறைகள்
 

  • 20 நிமிடங்களுக்கு கூர்மையான முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆவியில் கால். அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
  • ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் கூர்மையான முட்டைக்கோஸ் காலாண்டுகளை வைக்கவும்.
  • வால்நட்-ரிக்கோட்டா-பெஸ்டோ, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் காலாண்டில் பரப்பவும். பின்னர் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
  • போர்சினி காளான்களை ஒரு மோட்டார் அல்லது நன்றாக அரைக்கவும். ஆலிவ் மற்றும் ராப்சீட் எண்ணெயை சிறிது சூடாக்கி, போர்சினி காளான் தூளுடன் கலக்கவும்.
  • உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கழுவவும் மற்றும் வெட்டவும், சமைக்கும் வரை உப்பு நீரில் சமைக்கவும், வடிகால், பிசைந்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் மற்றும் பாலுடன் கலக்கவும்.
  • போர்சினி காளான் எண்ணெயுடன் தூவப்பட்ட பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் மேல் கூர்மையான முட்டைக்கோஸ் காலாண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நல்ல பசி

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 51கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5.7gபுரத: 3.2gகொழுப்பு: 1.5g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




முட்டைக்கோஸ் பேட்ச் சூப்

ரொட்டி பாலாடை மற்றும் காய்கறி மாட்டிறைச்சி சூப்புடன் ஸ்விக்கோவா