பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 100 g சிப்பி காளான்கள்
- 1 எலுமிச்சை
- 1 மிளகாய் புதியது
- 0,5 சிவப்பு வெங்காயம்
- 2 செர்ரி தக்காளி
- 1 வட்டு இஞ்சி
- 1 தேக்கரண்டி கொத்துமல்லி தழை
- 3 பிஞ்சுகள் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- ..
- 2 சில கலப்பு சாலட்
- வறுத்த சோளம்
வழிமுறைகள்
- காளானை சுத்தம் செய்து கடி அளவு துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக நறுக்கவும். மிளகாய் மற்றும் இஞ்சியை நறுக்கவும். தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். சுண்ணாம்பு பிழியவும்.
- கொத்தமல்லி, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் (உலோக கிண்ணம் அல்ல) போட்டு 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- சாதத்தை வடிகட்டி, வறுத்த சோளத்துடன் கலந்த சாலட்டில் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 120கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 13.6gபுரத: 4.7gகொழுப்பு: 4.8g