பீஸ்ஸா மீட்பால்ஸ்

அடுப்பை 225 ° CO / U வெப்பத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்.

காளான்களை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் தீவிரமாக வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். ஒதுக்கி வைத்து சிறிது ஆறவிடவும்.

மிளகாயைக் கழுவி சுத்தம் செய்து மெல்லிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். தக்காளியைக் கழுவி நறுக்கவும். சிறிய சீஸ் உருண்டைகளை பாதியாக நறுக்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை முட்டை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் பீஸ்ஸா மசாலாப் பொருட்களுடன் பிசையவும். பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட 4 பிளாட் தாலர்களை வடிவமைக்கவும். வாணலியில் இருபுறமும் சுருக்கமாக வறுக்கவும். கடாயில் இருந்து அகற்றி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். தக்காளி துண்டுகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு, காளான் மற்றும் வெங்காய கலவை மற்றும் மொஸரெல்லாவுடன் மேலே. மேலும் தட்டில் மீதமுள்ள காய்கறிகளை விநியோகிக்கவும், தாளிக்கவும் மற்றும் எண்ணெய் ஊற்றவும்.

பிஸ்ஸா மீட்பால்ஸை முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுடவும்.

துளசியைக் கழுவி, உலர்த்தி, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். மினி பீஸ்ஸாக்களை துளசியுடன் தூவி, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் பரிமாறவும்.