கிரீம் செய்யப்பட்ட லீக் காய்கறிகளுடன் பன்றி இறைச்சி ஃபில்லட்
ஒரு படம் மற்றும் எளிய படிப்படியான வழிமுறைகளுடன் கிரீம் செய்யப்பட்ட லீக் காய்கறிகளுடன் சரியான பன்றி இறைச்சி ஃபில்லட்.
- 400 கிராம் வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்
- 4 தண்டுகள் லீக்
- பிரட்தூள் மற்றும் முட்டை ரொட்டி
- கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் மிளகு
- 3 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம்
- 0,25 லிட்டர் காய்கறி குழம்பு
- ஜாதிக்காய்
- லீக்கை மேலேயும் கீழேயும் துண்டித்து, இப்போது நீளமாக வெட்டி, ஓடும் நீரின் கீழ் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் நன்றாகக் கழுவவும், இப்போது லீக்கை கீற்றுகளாக வெட்டி உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். வேகவைக்கப்பட்டது மற்றும் லீக் மிகவும் ஜீரணிக்கக்கூடியது) இப்போது அது காய்கறி சாக்கில் மென்மையாக சமைக்கப்படுகிறது. அது மென்மையாக இருக்கும்போது, சிறிதளவு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, புதிதாக துருவிய ஜாதிக்காயை அதன் மேல் தேய்க்கவும்.
- ஃபில்லட் துண்டுகளை உங்கள் விரல்களால் சிறிது அகலமாக அழுத்தி, அவற்றை முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, சிறிது காய்கறி கொழுப்பில் இருபுறமும் சுமார் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இப்போது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் கிரீம் லீக் உடன் ஃபில்லட்டை பரிமாறவும்