John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 800 g மாவு உருளைக்கிழங்கு
- 100 g மாவு
- 1 முட்டை
- 150 g மொஸரெல்லா மினிஸ்
- உப்பு
- ஜாதிக்காய்
வழிமுறைகள்
- உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, ஆறவைத்து, தோலுரித்து உருளைக்கிழங்கு அழுத்தி அழுத்தவும்.
- மாவு, முட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கவும்.
- ஈரமான கைகளால் உருண்டைகளை உருவாக்கி, மொஸரெல்லா உருண்டையை நடுவில் அழுத்தி, கொதிக்கும் உப்பு நீரில் பாலாடைகளை வைத்து, குமிழி இல்லாத நீரில் 20 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 124கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 18.6gபுரத: 4.8gகொழுப்பு: 3.1g
