John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 400 g உறைந்த கீரை இலைகள்
- 150 g கிரீம் சீஸ்
- 100 g ஷெப்பர்ட் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ்
- 1 நடுத்தர கால்விரல் பூண்டு
- 0,5 டீஸ்பூன் ஒவ்வொன்றும் மூலிகை உப்பு மற்றும் மிளகு தூள்
- 0,5 டீஸ்பூன் ஒவ்வொன்றும் மிளகு
- 2 ரோல் புதிய பஃப் பேஸ்ட்ரி
- 0,5 துண்டு சிவப்பு வெங்காயம்
- 2 சில உங்கள் விருப்பப்படி அரைத்த சீஸ்
வழிமுறைகள்
- கீரையைக் கரைத்து, லேசாக பிழிந்து, கூர்மையான கத்தியால் நறுக்கவும்.
- கிரீம் சீஸ், ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். கரடுமுரடான grater மீது ஷெப்பர்ட் சீஸ் தட்டி மற்றும் சேர்க்க. பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அழுத்தவும் மற்றும் மூலிகை உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீஸ் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து சுவைக்க.
- சீஸ் கலவையில் கீரையை நன்றாக மடியுங்கள். கலவையை மூடி சிறிது நேரம் ஊற விடவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோல்களை எடுத்து சிறிது சூடுபடுத்தவும்.
- பஃப் பேஸ்ட்ரி சிறிது மென்மையாக்கப்பட்டதும், அதை அவிழ்த்து உருட்டவும், பின்னர் குறுகிய பக்கத்தின் மேல் 6 கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
- ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் 2 டீஸ்பூன் கீரை கலவையை பரப்பி, கீற்றுகளை நீளமாக மடித்து நத்தைகளாக உருட்டவும்.
- பஃப் பேஸ்ட்ரியின் இரண்டாவது ரோலிலும் இதைச் செய்யுங்கள்.
- 12 நத்தைகளை 28 ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில், 8 வெளியே, 4 உள்ளே வைக்கவும்.
- பாதி சிவப்பு வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து நத்தைகள் மீது பரப்பவும். இப்போது முழு விஷயத்தையும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- பொன்னிறமாகும் வரை சுமார் 200-25 நிமிடங்கள் 30 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- அவை சூடாகவும் குளிராகவும் சுவைக்கின்றன மற்றும் பஃபேக்கள், பிக்னிக்குகள், விருந்துகள், சிற்றுண்டியாக அல்லது ஸ்டார்ட்டராக ஏற்றது. என் பொண்டாட்டியின் பிறந்தநாளுக்கு நான் அவர்களை காபி குடிக்க வைத்தேன், அவர்கள் சிறிது நேரத்தில் சாப்பிட்டார்கள்.
