விரைவான காலிஃபிளவர் கேசரோல்

காலிஃபிளவரை சுத்தம் செய்து, பூக்களாக வெட்டி, கழுவி, உப்பு கலந்த கொதிக்கும் நீரில் அல் டென்டே வரை சமைக்கவும். வாய்க்கால் மற்றும் வடிகால்.

வெங்காயத்தை தோலுரித்து தோராயமாக நறுக்கவும். கசியும் வரை சூடான கொழுப்பில் நீராவி. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, நொறுங்கும் வரை வறுக்கவும். மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சீசன். தக்காளி, சர்க்கரை மற்றும் ஆர்கனோ சேர்த்து கிளறவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 3 நிமிடங்கள் மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும். அடுப்பை இறக்கவும்.

ஒரு பிளாட் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ். காலிஃபிளவர் சேர்க்கவும். நறுக்கியதை மேலே பரப்பவும். சுமார் 200 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை 10 டிகிரி அடுப்பில் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுட வேண்டும்.