in

பாதாம் தூவி ருபார்ப் தாள் கேக்

5 இருந்து 7 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 1 மணி
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 1 மக்கள்
கலோரிகள் 193 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

உள்ளடக்கியது:

  • 750 g ருபார்ப்
  • 2 பாக்கெட் போர்பன் வெண்ணிலா சர்க்கரை

ஸ்ட்ரூசெல்:

  • 125 g மாவு
  • 125 g அரைத்த பாதாம்
  • 80 g பழுப்பு சர்க்கரை
  • 80 g குளிர் வெண்ணெய்

மாவுக்கு:

  • 170 g மென்மையான வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய்
  • 200 g பழுப்பு சர்க்கரை
  • 3 Pc. முட்டை
  • 1 கிள்ளுதல் உப்பு
  • 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
  • 450 g மாவு
  • 100 ml பால்
  • தூசிக்கு ஐசிங் சர்க்கரை

வழிமுறைகள்
 

உள்ளடக்கியது:

  • ருபார்பைக் கழுவி, தேவைப்பட்டால் தோலுரித்து, தோராயமாக துண்டுகளாக வெட்டவும். அளவு 1 - 2 செ.மீ. ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.

ஸ்ட்ரூசெல்:

  • மாவு, பாதாம் மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும். செதில்களாக வெண்ணெய் சேர்த்து, உங்கள் கைகளால் எல்லாவற்றையும் நொறுக்கும் வகையில் வேலை செய்யுங்கள்.

மாவை:

  • வெண்ணெயை, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் உப்பை ஒரு கிண்ணத்தில் ஹேண்ட் மிக்சரைக் கொண்டு மிக உயர்ந்த அமைப்பில் சில நிமிடங்களுக்கு அடிக்கவும். மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து, குறைந்த அமைப்பில் பாலுடன் மாறி மாறி கிளறவும். இதன் விளைவாக மென்மையான, பரவக்கூடிய மாவாக இருக்க வேண்டும்.

குதப்பியை வெதுப்பு:

  • ஒரு பெரிய தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் மாவை பரப்பவும். ருபார்பை மேலே சமமாக பரப்பவும். மேலே தெளிப்புகளை ஊற்றவும். சுமார் 180 டிகிரியில் (அல்லது வெப்பச்சலனம் 160 டிகிரி) நடுத்தர ரேக்கில் ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அவனில் சுட்டுக்கொள்ளவும். 30 - அதிகபட்சம். 40 நிமிடங்கள். பிறகு ஆறவைத்து, பொடித்த சர்க்கரையுடன் தூவவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 193கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 42.2gபுரத: 3.8gகொழுப்பு: 0.5g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




திராட்சை - பின்னப்பட்ட வெண்ணெய்

கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட ஆப்பிள் மோதிரங்கள் மற்றும் கால்வாடோஸ் சாஸ் உடன் பான்-பிரைஸ் செய்யப்பட்ட பன்றிக் கழுத்து ஸ்டீக்ஸ்