in

பூண்டுடன் தக்காளியை வறுக்கவும்...

5 இருந்து 9 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 10 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 2 மக்கள்
கலோரிகள் 590 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 3 நிறுவனம் தக்காளி - முழுமையாக பழுத்த
  • 2 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 2 பூண்டு கிராம்பு வெட்டப்பட்டது
  • 20 g வெண்ணெய்
  • ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
  • உப்பு
  • நறுக்கிய வோக்கோசு

வழிமுறைகள்
 

  • தக்காளியைக் கழுவி, உலர்த்தி, குறுக்காக பாதியாக வெட்டவும்.
  • ஒரு கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, தக்காளியை வெட்டப்பட்ட மேற்பரப்புடன் சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் அதிக வெப்பநிலையில் வறுக்கவும், பின்னர் திருப்பி, நல்ல வெண்ணெய் சேர்த்து மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
  • நறுக்கிய பூண்டை அரை நிமிடம் வறுக்கவும் (இனி இல்லை). ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, தக்காளி மீது பூண்டு கொண்டு கடாயில் இருந்து வறுத்த பொருட்கள் தூறல், உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு தூவி உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 590கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0.2gபுரத: 0.1gகொழுப்பு: 66.6g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




அடுப்பில் இருந்து கத்திரிக்காய்

தேங்காய் முத்தங்கள்