in

சாலடுகள்: கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் காளான்களுடன் கேரட் சாலட்

5 இருந்து 7 வாக்குகள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 758 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 2 துண்டு கேரட்
  • 3 துண்டு ஷாலோட்டுகள்
  • 5 துண்டு காளான்கள் பழுப்பு
  • 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
  • 1 தேக்கரண்டி தேன் திரவம்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு
  • 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
  • 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
  • 2 தேக்கரண்டி டார்க் பால்சாமிக் வினிகர்
  • 1 துண்டு முட்டை
  • 2 தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு மாவு
  • 0,5 லிட்டர் ராப்சீட் எண்ணெய்
  • வோக்கோசு

வழிமுறைகள்
 

கேரட் சாலட்

  • கேரட்டை தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும். எண்ணெய், வினிகர், தேன், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு இறைச்சியை உருவாக்கி, அரைத்த கேரட்டின் மீது ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

வெங்காயம்

  • வெங்காயத்தை தோலுரித்து அரை வளையங்களாக வெட்டவும். ஒரு கடாயில் வெண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காய மோதிரங்கள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, கிளறும்போது வெங்காயம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும். பால்சாமிக் வினிகருடன் டிக்லேஸ் செய்யவும். ஆற விடவும்.

காளான்கள்

  • காளான்களை சுத்தம் செய்து தோராயமாக வெட்டவும். 1 செமீ தடித்த துண்டுகள். முட்டையைத் திறந்து அதில் காளான்களைத் திருப்பவும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மாவில் உருட்டவும். எண்ணெயை நன்றாக சூடாக்கி அதில் காளான் துண்டுகளை பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

பூச்சு

  • கேரட் சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து, அதன் மேல் வெங்காயத்தைப் பரப்பி, ஒரு சில காளான் துண்டுகளால் மூடி வைக்கவும். ஒரு புதிய வோக்கோசு இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 758கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 9.8gபுரத: 0.1gகொழுப்பு: 81g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




வெள்ளரிக்காய் ஸ்பாகெட்டியில் வறுக்கப்பட்ட சால்மன், புதிதாக பேக் செய்யப்பட்ட பாபிங்கர் சோல்ஸ் உடன் பரிமாறப்பட்டது

படிடா டி கோகோ அலா பாலி