John Myers
சலானோவா - மிருதுவான புத்துணர்ச்சி, நல்ல சுவை மற்றும் அதிகபட்ச நுகர்வோர் நட்பு ஆகியவற்றைக் குறிக்கும் பெயர். சாலனோவா பல இலை கீரை ஆகும், இது வழக்கமான கீரையை விட இரண்டு முதல் நான்கு மடங்கு அதிக இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. இலைகள் மென்மையானவை மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஒரே அளவு, மேலும் அவை லேசான சுவை கொண்டவை.
பிறப்பிடம்
சலானோவா ஒரு புதிய இனம். ஒரு சாலட்டை விரைவாகவும் வெட்டாமலும் கடிக்கும் அளவு துண்டுகளாக வழங்குவதே இலக்காக இருந்தது. பல வழக்கமான சாலனோவா பிராண்ட் கீரை வகைகள் (எ.கா. சலானோவா கிரிஸ்பி) இந்த வடிவத்தில் வழங்கப்படுகின்றன.
சீசன்
சலானோவா ஆண்டு முழுவதும் வழங்கப்படுகிறது, ஜெர்மனியில் பருவம் ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை.
பயன்பாட்டு
Salanova ஒரு தனிப்பட்ட சொத்து உள்ளது: அதை தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது. பல இலைகள் தண்டு மீது நெருக்கமாக உள்ளன. ஒரு துண்டால் தண்டை வெட்டி எடுத்தால் கீரையின் அனைத்து இலைகளும் ஒரே அளவில் உதிர்ந்து விடும். கழுவி, முடிந்தது!
சேமிப்பு / அடுக்கு வாழ்க்கை
குளிர்சாதன பெட்டியின் காய்கறி பெட்டியில் ஈரமான துணியில் மூடப்பட்டிருக்கும் சலானோவாவை சேமிப்பது சிறந்தது. சரியாக சேமிக்கப்படும் போது, கீரை மற்ற வகைகளை விட மிருதுவாகவும், புதியதாகவும் இருக்கும்.
