Emma Miller
எரியும் கேள்விக்கு மிக முக்கியமான பதில் என்னவென்றால், காலை உணவை முழுமையாக மறுப்பதன் மூலம் மனித உடலுக்கு என்ன ஆபத்துகள் ஏற்படுகின்றன. காலை உணவைத் தவிர்க்கும் நபர்கள் ஆபத்தான நிகழ்வை எதிர்கொள்கின்றனர் - முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது.
30889 முதல் 19 வரை தேசிய உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பரிசோதனை ஆய்வில் (NHANES) பங்கேற்ற 2005 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட 2016 அமெரிக்கர்களைப் பற்றிய தகவல்களை நிபுணர்கள் ஆய்வு செய்தனர். சோதனையின் ஒரு பகுதியாக, தன்னார்வலர்கள் தங்கள் உணவைப் பற்றிய அறிக்கைகளை இரவு முழுவதும் வெளியிட வேண்டும்: இது ஒரு சிற்றுண்டியா அல்லது முழு உணவா என்பதைக் குறிப்பிட்டார், மேலும் நேரத்தையும் சுட்டிக்காட்டினார். இதன் மூலம், காலை உணவை யார் சாப்பிட்டார்கள், காலையில் சாப்பிட மறுத்தவர்கள் யார் என்பதை நிபுணர்கள் கண்டுபிடித்தனர்.
பங்கேற்பாளர்களில் 15.2% அல்லது 4924 பேர் காலை உணவை சாப்பிட மறுத்ததாக விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். நிபுணர்கள் உணவு பற்றிய தரவுகளின் அடிப்படையில் ஒரு நபருக்கான தோராயமான ஊட்டச்சத்துக்களின் எண்ணிக்கையை கணக்கிட்டனர். அமெரிக்க தேசிய அறிவியல் அகாடமியின் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வாரியத்தின் பரிந்துரைகளுடன் முடிவுகளை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தனர்.
