செம்மறி கிரீம் சீஸ் டிஐபி

கடந்த கோடையில் ஒரு பார்பிக்யூவின் போது இந்த டிப்ஸை நான் அறிந்தேன் - ஒரு நண்பர் அதைக் கொண்டு வந்தார், இது மிகவும் சுவையாக இருப்பதால், நான் அதை செய்து இன்று உங்கள் அனைவருக்கும் அறிமுகப்படுத்துகிறேன்.

செம்மறி சீஸ் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். அதன் நிலைத்தன்மை நன்றாகவும் கிரீமியாகவும் இருக்க, மினரல் வாட்டர் அல்லது சில உப்புநீரைப் பயன்படுத்தவும் (வி. செம்மறி சீஸ்). பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கிராம்பு ஊதி, சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் பாதாம் சேர்க்கவும். இப்போது மூலிகை உப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க.

பிறகு கேரட்டை மிக நைசாக துருவி கலந்து கொள்ளவும். மிளகுத்தூள் முழுவதையும் மிக நன்றாக வெட்டி, அத்துடன் கலக்கவும் - முடிந்தது! குறைந்தபட்சம் 1 மணி நேரம் செங்குத்தான குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், மீண்டும் சீசன் செய்யவும். ஏதாவது மிச்சம் இருந்தால் இந்த டிப்ஸை பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கலாம்.

இந்த டிப் எந்த வகையான வறுக்கப்பட்ட உணவுகளுடன் அற்புதமாக செல்கிறது, ஆனால் இறைச்சி அல்லது மீன், ஆனால் "கீரைகள்" அல்லது வெள்ளை ரொட்டியுடன் கூட - அதை அனுபவிக்கவும்!