John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 50 g வெள்ளை மறைப்பு
- 2 முட்டை
- 100 g வெண்ணெய்
- 50 g சர்க்கரை
- 1 பாக்கெட் வெண்ணிலா சர்க்கரை
- 50 g மாவு
- 0,5 டீஸ்பூன் (நிலை) பேக்கிங் பவுடர்
- 200 g தேங்காய் வறண்டது
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- 25 g டார்க் கூவர்ச்சர் சாக்லேட்
வழிமுறைகள்
- கூவர்ச்சரை கரடுமுரடாக தட்டவும். ஒரு சிறிய பேக்கிங் பானை (தோராயமாக 31 x 21 செமீ) பேக்கிங் பேப்பருடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
- தனி முட்டைகள். முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் கிரீமி வரை கலக்கவும். ஒன்றன் பின் ஒன்றாக, கூவர்ச்சர் மற்றும் டெசிகேட்டட் தேங்காய் சேர்த்து கிளறவும் (அலங்காரத்திற்காக ஒரு தேக்கரண்டி தவிர).
- மாவை பேக்கிங் பவுடருடன் கலந்து, அதன் மேல் சல்லடை போட்டு, அத்துடன் கிளறவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை உப்பு சேர்த்து கெட்டியாக அடித்து உள்ளே மடியுங்கள்.
- பேக்கிங் பாத்திரத்தில் கலவையை ஊற்றி மென்மையாக்கவும். 175 டிகிரியில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி சிறிது ஆறவிடவும்.
- ஒரு சூடான தண்ணீர் குளியல் மீது உறை உருகவும். அதனுடன் கேக்குகளை அலங்கரிக்கவும். அதன் மேல் காய்ந்த தேங்காயைத் தூவவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 555கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 33.3gபுரத: 5.8gகொழுப்பு: 44.9g
