John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
ஸ்பாகெட்டி புட்டிங்:
- 300 g குவார்க்
- 300 g மஸ்கார்போன்
- 450 g கிரீம்
- 300 g ஸ்ட்ராபெர்ரி
- 100 g தூள் சர்க்கரை
- எலுமிச்சை சாறு
- வெள்ளை மிட்டாய்
சாக்லேட் கேக்:
- 250 g கருப்பு சாக்லேட்
- 250 g வெண்ணெய்
- 10 Pc. முட்டை
- 400 g சர்க்கரை
- 1 Fl ரம் சுவையூட்டும்
- 250 g மாவு
- 200 g நறுக்கிய ஹேசல்நட்ஸ்
அப்பளம் பிஸ்கட்:
- 250 g மாவு
- 100 g சர்க்கரை
- 0,5 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 Pr உப்பு
- 1 Pc. முட்டை
- 150 ml வெண்ணெய்
வழிமுறைகள்
ஸ்பாகெட்டி புட்டிங்:
- குவார்க்கை மஸ்கார்போனுடன் மென்மையான வரை கிளறி, 70 கிராம் தூள் சர்க்கரையுடன் இனிப்பாக்கவும். 2 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, வெல்லத்தை மடிக்கவும்.
- கரைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை 50 கிராம் தூள் சர்க்கரையுடன் ப்யூரி செய்யவும். இப்போது சாக்லேட்டை அரைக்கவும்.
- குவார்க் மஸ்கார்போன் கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அதன் மேல் ஸ்ட்ராபெரி சாஸை ஊற்றி சாக்லேட் தூவி இறக்கவும்.
சாக்லேட் கேக்:
- அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் கொண்டு சாக்லேட்டை உருக்கி, நுரை வரும் வரை சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அசைக்கவும். பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கவும்.
- முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு தடவப்பட்ட பாத்திரத்தில் ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, ஒரு குச்சி சோதனையை மேற்கொள்ளவும், தேவைப்பட்டால் பேக்கிங் நேரத்தை நீட்டிக்கவும்.
அப்பளம் பிஸ்கட்:
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு கலந்து, ஒரு வேலை மேற்பரப்பில் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கிணறு அமைக்க.
- வெண்ணெயை துண்டுகளாக வெட்டி கிணற்றில் வைக்கவும். முட்டையைச் சேர்த்து, உங்கள் கைகளால் பிசைந்து ஒரு மென்மையான ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியை உருவாக்கவும்.
- மாவை வால்நட் அளவு உருண்டைகளாக வடிவமைக்கவும். வாப்பிள் இரும்பை சிறிது கொழுப்புடன் துலக்கி, உருண்டைகளை வாப்பிள் இரும்பின் மீது வைக்கவும் (ஒவ்வொரு இதயத்திலும் ஒன்று).
- வாப்பிள் பிஸ்கட் மற்றும் தூள் சுடப்பட்ட பிறகு சர்க்கரை தூள்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 404கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 37.3gபுரத: 5.4gகொழுப்பு: 26g
