in

ஸ்டார்டர்: குங்குமப்பூ சாஸில் ஸ்காலப்ஸ்

5 இருந்து 3 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 40 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 319 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 12 Pc. ஸ்காலப்ஸ்
  • 1 Pc. எலுமிச்சை புதியது
  • 50 g வெண்ணெய்
  • 250 ml கிரீம்
  • 1 கத்தி முனை குங்குமப்பூ தூள்
  • 2 Pc. முட்டை கரு
  • 2 டீஸ்பூன் செர்ரி உலர்
  • 1 டீஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம்
  • உப்பு,
  • தரையில் வெள்ளை மிளகு

வழிமுறைகள்
 

  • எலுமிச்சம்பழத்தைப் பிழிந்து, எலுமிச்சம்பழச் சாற்றில் சுண்டலைப் போட்டு ஊறுகாய். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மஸ்ஸல்ஸ். வடிகால் மற்றும் வடிகால், பின்னர் சமையலறை காகித கொண்டு உலர்.
  • கடாயில் வெண்ணெய் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை சூடாக்கவும், பின்னர் மஸ்ஸல்களைச் சேர்த்து 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
  • வாணலியில் கிரீம் ஊற்றி ஒரு முறை கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்கு சீசன் செய்யவும். குங்குமப்பூ சேர்க்கவும்.
  • முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் செர்ரியை ஒன்றாக அடித்து சாஸை கெட்டியாக வைக்கவும்.
  • தட்டுகளில் அடுக்கி, வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். புதிய வெள்ளை ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 319கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 3.3gபுரத: 2.1gகொழுப்பு: 31.9g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




தேன் தயிருடன் ஆரஞ்சு சாலட்

கடுகு – சோல் – முட்டை