பொருளடக்கம்
show
வெவ்வேறு வகையான குக்கீகளுக்கு வெவ்வேறு வகையான சேமிப்பு தேவைப்படுகிறது. அடிப்படையில், சேமிப்பிற்காக நீங்கள் பயன்படுத்தும் எதையும் காற்று புகாத முத்திரையை அனுமதிக்க வேண்டும்.
- மென்மையான குக்கீகளை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். இது சுவையான, மென்மையான சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை நீண்ட காலத்திற்கு புதியதாக வைத்திருக்கும்.
- வழக்கமான குக்கீகள் - மொறுமொறுப்பான குக்கீகளை ஈரப்பதத்திலிருந்து விலக்கி வைக்க வேண்டும். இதைச் செய்வதற்கான சிறந்த வழி, காற்று புகாத கொள்கலனைப் பயன்படுத்துவதாகும், அது முழுமையாக சீல் செய்யப்படவில்லை.
- தனித்தனி குக்கீகள் - உங்களிடம் பல வகைகள் மற்றும் குக்கீகள் இருந்தால், அவற்றை தனித்தனி கொள்கலன்களில் வைத்திருப்பது நல்லது.
- உறைந்த குக்கீகள் - இந்த இனிப்புகளை நீண்ட காலத்திற்கு சேமிப்பதைத் தவிர்க்கவும். இருப்பினும், குக்கீயை புதியதாக வைத்திருக்க, உறைபனியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அவற்றைச் சேமிக்கலாம்.
- குக்கீகளை அலங்கரித்தல் - உறைபனியைப் போலவே, இனிப்புகளைப் பரிமாறுவதற்கு முன்பு அவற்றை அலங்கரிப்பது நல்லது. நீங்கள் அவற்றை அலங்காரத்துடன் சேமித்து வைத்தால், அவை மென்மையாக அல்லது காலப்போக்கில் மோசமாகிவிடும்.
- குக்கீகளை வழங்குதல் - நீங்கள் வெளிப்படையான படலப் பையைப் பயன்படுத்தினால் இது பொருத்தமானது. நீங்கள் அவற்றை ரிப்பன் மற்றும் பரிசு குறிச்சொற்களால் அலங்கரிக்கலாம். க்ளிங் படமும் பொருத்தமானது.
உங்கள் மிட்டாய்களின் சுவையைப் பாதுகாக்க உதவும் பல சிறிய தந்திரங்கள் உள்ளன.
- சரியான கொள்கலன் - காற்று புகாத கொள்கலன்கள் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு சிறந்தது. முதல் அத்தியாயத்தில் உள்ள குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்.
- கொள்கலனில் உள்ள இடம் - கொள்கலனில் குக்கீகளை தனித்தனியாக வைத்திருக்க காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்துவது எளிதானது. இது ஒரு பெரிய கொள்கலனில் பல அடுக்குகளை அடுக்கி வைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
- உங்கள் குக்கீகளை கொள்கலனில் வைப்பதற்கு முன் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். இந்த வழியில் அனைத்து ஈரப்பதமும் நீக்கப்பட்டு, மிருதுவாகவும் புதியதாகவும் இருக்கும்.
- அறை வெப்பநிலை சேமிப்பு – நீங்கள் குக்கீகளை சில நாட்களுக்கு சேமித்து வைத்திருந்தால், சாதாரண அறை வெப்பநிலையே அவற்றைச் சேமிப்பதற்கான சரியான இடமாகும்.
- உறைய வைக்கும் குக்கீகள் - அவற்றை உறைவிப்பான் கொள்கலனில் வைத்தால், குக்கீகளை 6 மாதங்கள் வரை அங்கேயே வைத்திருக்கலாம். சுத்தமான பேக்கிங் தாளில் அறை வெப்பநிலையில் அவற்றை மீண்டும் கரைக்க அனுமதிக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.