பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 700 g புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- 500 g தர்பூசணி
- 1 ஆரஞ்சு சாறு
- 1 எலுமிச்சை
- தூள் சர்க்கரை
- அலங்காரத்திற்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- ஐஸ் க்யூப்ஸ்
- மொராக்கோ புதினா இலைகள்
வழிமுறைகள்
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சுருக்கமாக துவைத்து பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மெலைனில் இருந்து கற்களை அகற்றி பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக ஒரு உயரமான பாத்திரத்தில் வைக்கவும். ஆரஞ்சு மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றை பிழிந்து, அத்துடன் 1 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- இப்போது எல்லாவற்றையும் நன்றாக ப்யூரி செய்து, தேவைப்பட்டால், சுவைக்க சர்க்கரை தூள் சேர்க்கவும் (பின்னர் மீண்டும் ப்யூரி). இது மிகவும் இனிமையாக இருக்கக்கூடாது, தூள் சர்க்கரை சுவையை சிறிது அதிகரிக்க வேண்டும், இரண்டு பழங்களும் போதுமான இனிப்புடன் இருக்கும்.
- இப்போது பானத்தை ஒரு குவளையில் ஊற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பரிமாறுவதற்கு, சில புதினா இலைகளை அழுத்தி, தலா 2 ஐஸ் கட்டிகளுடன் ஒரு கிளாஸில் போட்டு, அதன் மேல் பானத்தை ஊற்றி ஸ்ட்ராபெரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 38கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 8.3gபுரத: 0.6gகொழுப்பு: 0.2g