உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெள்ளரி சாலட் உடன் அடைத்த பன்றி இறைச்சி ஷ்னிட்செல்

ஸ்க்னிட்ஸலில் ஒரு பாக்கெட்டை வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு நிரப்பவும், பாக்கெட்டுகளை டூத்பிக்ஸுடன் சேர்த்து வைக்கவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, ஸ்க்னிட்ஸலை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், சூடாக வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் வேகவைத்து உரிக்கவும். வெள்ளரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக வெட்டி கலக்கவும். வெங்காயத்தை தோலுரித்து நறுக்கவும். சாதத்தை சூடாக்கி, வினிகர், கிருமி எண்ணெய் மற்றும் கடுகு சேர்த்து கிளறவும். வெள்ளரி-உருளைக்கிழங்கு கலவையின் மீது சூடான சாதத்தை ஊற்றவும். சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு சாலட்டை முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட தட்டுகளில் வைக்கவும். இறைச்சியை குறுக்காக வெட்டி, சாலட்டுக்கு அடுத்ததாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள். புதிய வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.