in

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மாஷ்

5 இருந்து 5 வாக்குகள்
தயாரான நேரம் 5 நிமிடங்கள்
நேரம் குக்கீ 15 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம் 20 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 14 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 2 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
  • 100 ml பால்
  • 1 கிள்ளுதல் உப்பு
  • 1 கிள்ளுதல் மிளகு
  • ஜாதிக்காய்

வழிமுறைகள்
 

  • இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி சிறிது உப்பு நீரில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அவர்கள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், உருளைக்கிழங்கு விரைவாக மென்மையாகிறது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு முடிந்ததும், தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
  • உருளைக்கிழங்கு சிறிது ஆவியாகி, பானையை சூடாக வைக்கவும். பிறகு வெண்ணெய் சேர்த்து உருகவும். பிறகு சுவைக்கேற்ப சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள், சிறிது ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும். பின்னர் எல்லாவற்றையும் ஒரு பவுண்டரால் பிசைந்து கொள்ளவும்.
  • இறுதியாக பால் சேர்க்கவும். நான் எப்பொழுதும் வெதுவெதுப்பான பால் எடுத்துக்கொள்கிறேன், அதனால் பிசைந்து குளிர்ச்சியடையாது. கஞ்சியில் நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மை இருந்தால் பால் போதும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 14கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2.6gபுரத: 0.5gகொழுப்பு: 0.2g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




மவுண்டன் சீஸ் ஃபோம் மற்றும் தக்காளி-கீரை காய்கறிகளுடன் கீரை பாலாடை

காளான்களுடன் விசித்திரமான காரமான வெண்ணெய் அன்னாசி சாலட்