பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 300 g ஆரவாரமான
- 100 g பச்சை உறைந்த பட்டாணி
- 1 Can துனா
- 2 சிவப்பு வெங்காயம்
- 2 கேன்களை பருத்த தக்காளி
- 2 கேன்களை வெண்ணெய்
- 2 கேன்களை கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 கேன்களை உலர்ந்த ஆர்கனோ
- 2 கேன்களை உப்பு
- 2 கேன்களை ஆலையில் இருந்து வண்ணமயமான மிளகு
- 2 கேன்களை அரைத்த பார்மேசன்
வழிமுறைகள்
- ஸ்பாகெட்டியை ஏராளமான கொதிக்கும் உப்புநீரில் கடிக்கும் வரை சமைக்கவும். வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்கவும். டுனாவை வடிகட்டவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். அதில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை வதக்கவும். சூரை சேர்த்து சிறிது வதக்கவும். பட்டாணி மற்றும் சங்கி தக்காளி சேர்க்கவும். பட்டாணி கடிக்கும் வரை அனைத்தையும் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். சிறிதளவு உப்பு, மிளகுத்தூள், ஆர்கனோ சேர்த்து தாளிக்கவும்.
- ஸ்பாகெட்டியை வடிகட்டி இறக்கி சாஸுடன் பரிமாறவும். புதிதாக அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 293கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 55.6gபுரத: 11.8gகொழுப்பு: 2.2g