சீஸ்கேக்குடன் டோங்கா பீன் ஐஸ்கிரீம்

ஐஸ்கிரீமுக்கு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை, டோங்கா பீன் மற்றும் ரம் ஆகியவற்றை தண்ணீர் குளியலின் மேல் நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். பிறகு ஐஸ் வாட்டரில் கிளறி, வெல்லத்துடன் கலக்கவும். கலவையை ஐஸ்கிரீம் இயந்திரத்தில் வைக்கவும் அல்லது உறைய வைக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, இதய ஐஸ்கிரீம் அச்சுகள்.

கேக்கிற்கான அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். முதல் 7 பொருட்களை நுரை வரும் வரை அடித்து, பின்னர் குவார்க்கில் மடியுங்கள். ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் மீது எண்ணெய் தடவி கலவையில் ஊற்றவும். நடுத்தர ரேக்கில் 70 டிகிரியில் சுமார் 75-180 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் பரிமாறும் போது சீஸ்கேக் வெதுவெதுப்பாக இருக்க வேண்டும். இறுதியாக ராஸ்பெர்ரி / அவுரிநெல்லிகளால் தட்டை அலங்கரிக்கவும்.