Emma Miller
புத்தாண்டு விருந்துகள், மயோனைஸ் சாலடுகள், குப்பை உணவுகள் மற்றும் ஆல்கஹால் - இவை அனைத்தும் நம் உடலில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன. புத்தாண்டு மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறை நாட்களில், பலர் உடல்நிலை சரியில்லாமல், அதிக எடை அதிகரிக்கிறார்கள்.
பல்வேறு "இறக்கும் நாட்கள்" இணையத்தில் பிரபலமாக உள்ளன, இது ஒரே நாளில் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.
இறக்கும் நாள் - அது என்ன, அது எப்படி வேலை செய்கிறது
விடுமுறை நாள் - ஒரு நபர் ஒரு நாள் முழுவதும் ஒரு தயாரிப்புடன் சிறிய பகுதிகளாக சாப்பிடுவது, நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது மற்றும் சில கலோரிகளை சாப்பிடுவது ஒரு நாள் உணவாகும். இணையத்தில், கேஃபிர் அல்லது வெள்ளரிகளில் இறக்கும் ஒரு நாள் போன்ற உணவு வகைகளின் பல்வேறு வகைகளை நீங்கள் காணலாம்.
இத்தகைய ஒரு நாள் உணவு முறைகளில் நிபுணர்களின் கருத்து தெளிவற்றது. உணவு நிபுணர் லியுட்மிலா கோஞ்சரோவா கூறுகையில், ஒருவர் சமச்சீரான உணவை உட்கொண்டு போதுமான தண்ணீரை சரியாக உட்கொண்டால், "இறக்குதல்" நாட்களில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை.
அவரது கூற்றுப்படி, ஒரு நபர் சில உணவுகளை குறைவாக உண்ணும் போது "இறக்கும் நாள்" என்ற கருத்து, முக்கியமாக, "நாம் எதை ஒருங்கிணைக்கிறோம், எதை ஒருங்கிணைக்கவில்லை, நான் ஏன் மிகவும் மோசமாக உணர்கிறேன் என்பது பற்றிய நமது கற்பனை.
அதிக எடை, தடிப்புகள், பொதுவான சரிவு, ஆற்றல் இல்லாமை மற்றும் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருப்பது, ஒரு நபர் தன்னை ஒரு உணவுக்கு மட்டுப்படுத்தவும், ஒரே ஒரு பொருளை மட்டுமே சாப்பிடவும் தன்னைத்தானே தீர்மானிக்கும்படி கட்டாயப்படுத்துகிறார். பொதுவாக, அவர் நன்றாக இருக்கிறார்.
ஒரு நாள் இறக்கிய பிறகு நன்றாக உணர்கிறேன், ஏனெனில் ஒரு நபர் உணவில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் அல்லது தயாரிப்புகளின் பொருந்தாத சேர்க்கைகளை நீக்கிவிட்டார். ஆனால் பெரும்பாலும் அத்தகைய உணவு "வானத்தில் விரல்" கொள்கையில் செயல்படுகிறது. "உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் பொதுவாக என்ன, உங்கள் உடலின் விதிகள் என்ன என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. ஏனென்றால், ஆரம்பத்தில், நீங்கள் எந்தெந்த உணவுகளில் என்சைம்கள் உள்ளன, எந்தெந்த உணவுகளில் இல்லை என்பதைக் கண்டறிய வேண்டும்," என்று நிபுணர் வலியுறுத்தினார்.
சமச்சீர் உணவுடன், மழைநாளை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை என்று உணவியல் நிபுணர் கூறுகிறார். ஒற்றை உணவு கூட அத்தகைய தேவையை ஏற்படுத்தாது.
"இறக்குதல்" நாட்களைப் பற்றிய உரையாடல் ஒரு நபருக்கு அது எவ்வாறு ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது, வேலையின் கொள்கைகள் என்ன, இரைப்பை குடல் எவ்வாறு ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது, அதன் அம்சங்களைப் பற்றி தெரியாதபோது மதிப்புக்குரியது. பித்தப்பையின் உடற்கூறியல் அம்சங்கள்", - நிபுணர் வலியுறுத்தினார்.
ஒரு நபர் எங்கே பேச வேண்டும், தங்களைப் பற்றி என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று கேட்டபோது, தங்களுக்குத் தீங்கு விளைவிக்காமல், அவர்கள் இன்னும் "ஓய்வு நாள்" செலவிட விரும்பினால், காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜியில் ஒரு நிபுணரிடம் திரும்புவதற்கான முதல் இடம், முன்னுரிமை என்று கோஞ்சரோவா கூறினார். ஊட்டச்சத்து மற்றும் மரபியல் அறிவு ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவத்துடன். நிபுணர் இரைப்பைக் குழாயின் அல்ட்ராசவுண்ட், இணை நிரல் மற்றும் இரத்த பரிசோதனைகளை பரிந்துரைப்பார்.
இறக்கும் நாளை எப்படி செலவிடுவது
நீங்கள் இன்னும் நாளை நீங்களே இறக்க விரும்பினால், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் அதைச் செய்யலாம். முதலில், தினசரி தண்ணீர் குடிப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். கோஞ்சரோவாவின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால், ஒரு கிலோ உடல் எடையில் தண்ணீரின் விதிமுறை 50 மில்லிலிட்டர்கள் ஆகும். நீங்கள் சாதாரண எடையுடன் இருந்தால், அது ஒரு கிலோவிற்கு 40 மில்லிலிட்டர்கள்.
தண்ணீர் சீராக அருந்துவதும் முக்கியம். “உணவுக்கு முப்பது நிமிடங்களுக்கு முன், இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீர். பின்னர் 30 நிமிடங்கள் கழித்து, உணவை உண்ணுங்கள். உங்கள் உணவை ஒன்றரை மணி நேரம் அல்லது அதற்கு மேல் கழுவ வேண்டாம். அதனால் எல்லாம் முடிந்தவரை உடைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அடுத்த உணவு வரை சிப்ஸில் தண்ணீர் குடிக்கவும், ”என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கூறுகிறார், அடுத்த உணவு நான்கு மணி நேரத்தில் இருக்க வேண்டும் என்று கூறுகிறார்.
உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் ஒரு நாளில் ஒருவர் எந்த உணவையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார், ஆனால் அது முடிந்தவரை இயற்கையாகவும் சரியாகவும் சமைக்கப்பட வேண்டும். உணவுகளை நான்-ஸ்டிக் பாத்திரத்தில் எண்ணெய் இல்லாமல் வறுத்தெடுக்கலாம், சமைக்கலாம் அல்லது சுடலாம்.
நுகரப்படும் உப்பின் அளவை மனதில் கொள்ள நிபுணர் அறிவுறுத்தினார், தினசரி கொடுப்பனவு 4 கிராம் வரை - ஒரு டீஸ்பூனை விட சற்று குறைவாக உள்ளது. உப்பு கொஞ்சம் குறைவாக இருந்தாலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இறக்கும் நாளில் சர்க்கரையை முழுவதுமாக கைவிடுவதும் நல்லது.
நீங்கள் சர்க்கரையை முற்றிலுமாக கைவிட முடியாவிட்டால், அதில் சிலவற்றை பழங்களுடன் மாற்றவும். அல்லது உங்கள் தேநீரில் வழக்கமான இரண்டுக்கு பதிலாக ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரையை போடுங்கள். பிறகு இறக்கும் நாட்கள் உங்களுக்கு எதிர்மறை உணர்ச்சிகளை ஏற்படுத்தாது என்கிறார் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்.
