வெண்ணிலா மற்றும் பீச் குவார்க் கேக் உடன் ஸ்பிரிங்க்ஸ்

அடித்தளத்திற்கான அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு மாவில் பிசையவும். க்ளிங் ஃபிலிமில் போர்த்தி 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் (26 செ.மீ) வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். பீச் கேனை ஒரு சல்லடையில் ஊற்றவும், சாற்றை சேகரித்து அதை வடிகட்ட அனுமதிக்கவும்.

நிரப்புவதற்கு... ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை, குவார்க், சோள மாவு, 2 வெண்ணிலா காய்களின் கூழ், அரைத்த எலுமிச்சைத் துருவல் ஆகியவற்றைப் போட்டு நன்றாகக் கிளறவும். பை பீச்ஸை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி குவார்க் கலவையில் சேர்க்கவும். (நீங்கள் பீச் முழு கேனையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அது எனக்கு அதிகமாகத் தோன்றியது) .. தயிர் கலவையில் சிறிது சாறு சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் மீண்டும் நன்றாகக் கிளறவும்.

இப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் நொறுக்குத் தேவையான பொருட்களைப் போட்டு பிசையவும். அடுப்பை 170 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் - மேல் / கீழ் வெப்பம். அடித்தளத்திற்கான மாவை வட்ட வடிவில் உருட்டவும். மாவின் மீது ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் வைக்கவும் மற்றும் அனைத்து வழிகளிலும் வெட்டவும். ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் கீழே வட்டத்தை வைக்கவும், சிறிது கீழே அழுத்தவும். மீதமுள்ள மாவை விளிம்பிற்கு எடுத்து, கீழே அழுத்தவும். இப்போது குவார்க் கலவையை நிரப்பி மென்மையாக்கவும். ஸ்ட்ரீசலை மேலே தாராளமாக பரப்பி, அடுப்பில் வைத்து 45-55 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.