காய்கறி பேஸ்ட்

தக்காளியை உரிக்கவும் (சூடான நீரில் அதிர்ச்சி, பின்னர் குளிர்). மற்ற காய்கறிகளை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வலுவான கலவையில் பாதி நிரப்பவும், பின்னர் கலக்கவும். உங்களால் முடியாவிட்டால் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து மிக்ஸியை சிறிது அசைக்கவும். கலவை கலக்கும்போது, ​​மீதமுள்ளவற்றைச் சேர்க்கவும். உப்பை மறந்துவிடாதீர்கள், லாவெண்டர் மற்றும் மூலிகைகள் போன்ற பல்வேறு கடல் உப்புகள் என்னிடம் இருந்தன.

எல்லாவற்றையும் நன்றாக கூழ் வரை கலந்து, 3 நடுத்தர கண்ணாடிகளை திருகு இமைகளுடன் நிரப்பவும், ஒரு நல்ல கோடு ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மூடி வைக்கவும். சீல் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் அதை பேக்கிங் பேப்பரில் அடுப்பில் உலர வைக்கலாம், பின்னர் நீங்கள் காய்கறி தூள் வேண்டும். இனி நான் அதை இழக்க விரும்பவில்லை.