மலேசியாவில் சில பிரபலமான தெரு உணவுகள் என்ன?

அறிமுகம்: மலேசியாவின் சுவையான தெரு உணவுக் காட்சியைக் கண்டறியவும்

மலேசியா பலவகையான உணவு வகைகளுக்கு பெயர் பெற்ற நாடு. மலேசிய உணவுகளின் செழுமையை அனுபவிப்பதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று, அதன் தெரு உணவுகளை மாதிரியாக எடுத்துக்கொள்வதாகும். மலேசியாவின் தெருக்களில் நடந்து செல்லும்போது, ​​நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய மிகவும் சுவையான மற்றும் சுவையான உணவுகளை வழங்கும் பல்வேறு உணவுக் கடைகளைக் காண்பீர்கள். ருசி முதல் இனிப்பு வரை மற்றும் இடையில் உள்ள அனைத்தும், மலேசியாவின் தெரு உணவு காட்சி உணவு பிரியர்களின் சொர்க்கமாகும்.

நாசி லெமாக்: ஒவ்வொரு மூலையிலும் நீங்கள் காணக்கூடிய தேசிய உணவு

நாசி லெமாக் என்பது மலேசியாவின் தேசிய உணவாகும், மேலும் அந்த நாட்டிற்குச் செல்லும் எவரும் கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டிய உணவாகும். இது ஒரு பாரம்பரிய மலாய் அரிசி உணவாகும், இது மணம் மிக்க தேங்காய் சாதம், காரமான சாம்பல், மிருதுவான வறுத்த நெத்திலி, மொறுமொறுப்பான வேர்க்கடலை மற்றும் வேகவைத்த முட்டை ஆகியவற்றின் கலவையுடன் உங்கள் சுவை மொட்டுகளைக் கவரும். மலேசியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் நீங்கள் நாசி லெமாக்கைக் காணலாம், மேலும் இது பொதுவாக காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படுகிறது.

சார் குய் தியோவ்: வோக்-ஃப்ரைடு நூடுல் டிஷ் உங்களால் எதிர்க்க முடியாது

Char Kuey Teow என்பது ஒரு பிரபலமான வோக்-வறுத்த நூடுல் உணவாகும், இது உள்ளூர் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே மிகவும் பிடித்தமானது. இது தட்டையான அரிசி நூடுல்ஸ், இறால், பீன் முளைகள், முட்டை, சின்ன வெங்காயம் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் எளிமையான ஆனால் சுவையான உணவாகும். உணவின் வாய்-நீர்ப்பாசன சுவையின் ரகசியம் வோக்-ஃப்ரை செயல்முறையில் உள்ளது, இது சாஸின் அனைத்து சுவைகளையும் உறிஞ்சுவதற்கு பொருட்களை அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் காரமானதாகவோ அல்லது மிதமாகவோ விரும்பினாலும், சார் குய் தியவ் உங்களால் எதிர்க்க முடியாத ஒரு உணவாகும்.

ரொட்டி கனாய்: ஃப்ளேக்கி பிளாட்பிரெட் அது எந்த நேரத்திலும் சரியானது

ரொட்டி கனாய் ஒரு மெல்லிய மற்றும் மிருதுவான பிளாட்பிரெட் ஆகும், இது மலேசிய உணவு வகைகளில் முதன்மையானது. இது பொதுவாக பருப்பு (பருப்பு) கறி அல்லது கோழி கறியுடன் பரிமாறப்படுகிறது, இது ஒரு பிரபலமான காலை உணவு அல்லது மதிய உணவாக அமைகிறது. அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது சர்க்கரையுடன் பரிமாறப்படும் ரொட்டி கனாய் இனிப்பு வகைகளையும் நீங்கள் காணலாம். இந்த சுவையான பிளாட்பிரெட் மாவை பிசைந்து, பின்னர் மெல்லியதாகவும், மெல்லியதாகவும் இருக்கும் வரை நீட்டி, பின்னர் எண்ணெயுடன் ஒரு தட்டையான கிரில்லில் சமைக்கப்படுகிறது.

சாடே: ஒரு சுவையான பஞ்சை பேக் செய்யும் வறுக்கப்பட்ட ஸ்கேவர்ஸ்

சாடே என்பது மலேசியாவில் உள்ள ஒரு பிரபலமான தெரு உணவு உணவாகும், இது மசாலா மற்றும் மூலிகைகளின் சுவையான கலவையில் மரினேட் செய்யப்பட்ட இறைச்சி (பொதுவாக கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டிறைச்சி) வறுக்கப்பட்ட சறுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது. சாடே பொதுவாக இனிப்பு மற்றும் காரமான வேர்க்கடலை சாஸ், வெள்ளரி மற்றும் வெங்காயத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது. மலேஷியாவின் துடிப்பான தெரு உணவுக் காட்சியை ஆராய்வதற்காக, தெருவோர வியாபாரிகள் மற்றும் இரவுச் சந்தைகளில் விற்கப்படும் Satay ஐ நீங்கள் காணலாம்.

வாண்டன் மீ: சீன தோற்றத்துடன் கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டிய நூடுல் சூப் டிஷ்

வான்டன் மீ என்பது ஒரு சீன நூடுல் சூப் டிஷ் ஆகும், இது மலேசிய உணவு வகைகளின் பிரியமான பகுதியாக மாறிவிட்டது. இது மெல்லிய முட்டை நூடுல்ஸ், சார் சியு துண்டுகள் (பார்பிக்யூட் பன்றி இறைச்சி) மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் இறால் நிரப்பப்பட்ட வாண்டன் பாலாடை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. சூப் பொதுவாக ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பச்சை மிளகாய் மற்றும் சோயா சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது. வாண்டன் மீ என்பது ஒரு ஆறுதல் மற்றும் திருப்திகரமான உணவாகும், இது எந்த நேரத்திலும், நீங்கள் விரைவான சிற்றுண்டியை விரும்பினாலும் அல்லது ஒரு மனநிறைவான உணவைத் தேடினாலும் சரியானது.

தீர்மானம்

மலேசியாவின் தெரு உணவுக் காட்சி நீங்கள் தவறவிட விரும்பாத ஒரு சமையல் பயணமாகும். தேசிய உணவான நாசி லெமாக் முதல் சுவையான சார் குய் தியோவ், ரொட்டி கனாய், சதாய் மற்றும் வாண்டன் மீ வரை, மலேசியாவின் தெரு உணவுகள் சுவைகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் கலாச்சாரங்களின் கலவையாகும், இது உங்களுக்கு மேலும் விரும்புவதைத் தூண்டும். எனவே, நீங்கள் மலேசியாவிற்கு ஒரு பயணத்தைத் திட்டமிடுகிறீர்கள் என்றால், அதன் துடிப்பான தெரு உணவுக் காட்சியை ஆராய்ந்து, இந்த நாட்டை உணவுப் பிரியர்களின் சொர்க்கமாக மாற்றும் சுவையான உணவுகளைக் கண்டறியவும்.