in

அத்திப்பழங்களின் சுவை என்ன?

பொருளடக்கம் show

புதிய அத்திப்பழங்கள் இனிப்பு, தேன் கலந்த சுவை மற்றும் மென்மையான, மிருதுவான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை தெளிவற்ற விதைகளால் பொறிக்கப்பட்டுள்ளன. உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் செறிவூட்டப்பட்ட இனிப்பு மற்றும் மெல்லும் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன; விதைகள் கிட்டத்தட்ட கண்டறிய முடியாதவை.

அத்திப்பழத்தின் சுவை என்ன?

ஒரு மென்மையான, பழுத்த அத்திப்பழம் அதன் சொந்த சிரப் மதுபானத்துடன் கனமாக இருக்கும், நீங்கள் அதை சாப்பிடுவதற்கு அதிக நேரம் காத்திருந்தால் அதன் அடிப்பகுதியில் இருந்து தூறலாக இருக்கும். ஒரு குறிப்பிட்ட குக்கீயில் இருந்து நீங்கள் அடையாளம் காணக்கூடிய பெர்ரி மற்றும் புத்துணர்ச்சியின் புதிய நிழல்களுடன் கூடிய சுவையானது தேன் போன்ற இனிப்பு.

ஒவ்வொரு அத்திப்பழத்திலும் ஒரு குளவி இருக்கிறதா?

நினைவில் கொள்ளுங்கள், எல்லா அத்திப்பழங்களிலும் குளவிகள் இல்லை. சில வகைகள் - பல்பொருள் அங்காடிகளுக்காக வளர்க்கப்பட்டவை உட்பட - அத்தி குளவிகளால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய வேண்டியதில்லை. அதற்கு பதிலாக, அவை பழங்களை பழுக்க வைக்க சில ஹார்மோன்களால் தெளிக்கப்படுகின்றன அல்லது அவை மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லாத ஒரு வகை அத்திப்பழமாகும்.

அத்திப்பழம் திராட்சைப் பழங்களைப் போல சுவைக்கிறதா?

அத்திப்பழம் திராட்சைப் பழங்களைப் போல சுவைக்கிறதா? அத்திப்பழங்கள் திராட்சைப் பழங்களுக்குச் சற்று ஒத்ததாக இருக்கும், ஆனால் கொஞ்சம் இனிப்பானதாகவும், அதிக தேன் கலந்த சுவையுடனும் இருக்கும். நீங்கள் திராட்சையும் பேரிச்சம்பழமும் சாப்பிட்டால், கண்டிப்பாக அத்திப்பழத்தை முயற்சிக்க வேண்டும்!

அத்திப்பழம் சுவை நன்றாக உள்ளதா?

அத்திப்பழம் உங்களை மலம் கழிக்க வைக்குமா?

வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்க உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்து பெற அத்திப்பழம் ஒரு சிறந்த வழியாகும். உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள், குறிப்பாக, நார்ச்சத்து செறிவூட்டப்பட்ட அளவை அளிக்கும்.

அத்திப்பழத்தை பச்சையாக சாப்பிடலாமா?

அத்திப்பழங்களை பச்சையாக சாப்பிடுவதே சிறந்த வழி, தோல் மற்றும் விதைகள் அப்படியே இருக்கும். நீங்கள் விரும்பினால், தோலை அகற்றி விதைகளை வெளியே எடுக்கலாம் அல்லது அத்திப்பழங்களை பேக்கிங், ப்ரோய்லிங் அல்லது கிரில் செய்து சமைக்கலாம். ஆனால், இந்த ரத்தினங்களை அனுபவிப்பதற்கான விரைவான மற்றும் எளிதான வழி, தண்டுகளை அகற்றி, பச்சையான அத்திப்பழத்திலிருந்து ஒரு கடியை எடுத்துக்கொள்வதாகும்.

அத்திப்பழத்தில் புழுக்கள் உள்ளதா?

எனவே ஆம், அத்திப்பழத்தில் கண்டிப்பாக இறந்த பிழைகள் உள்ளன. ஆனால் அத்திப்பழம் பழுக்க வைக்கும் போது இறந்த குளவிகளை ஜீரணிக்கும் - சாம்பல் முதல் தூசி, அத்திப்பழத்திலிருந்து தூசி, அத்திப்பழத்திற்கு அத்திப்பழம், உங்களுக்கு யோசனை புரிகிறது - எனவே கவலைப்பட வேண்டாம், அத்திப்பழத்தின் நடுவில் இருக்கும் அந்த மொறுமொறுப்பான அமைப்பு உண்மையில் அதன் விதைகள் மட்டுமே.

அத்திப்பழங்கள் ஏன் சைவ உணவு உண்பவை அல்ல?

சைவ உணவு உண்பவர்கள், நடைமுறையில், விலங்குகள் அல்லது விலங்கு பொருட்களை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். சில வகையான அத்திப்பழங்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுவதால், சில அத்திப்பழ வகைகளின் ஒவ்வொரு உண்ணக்கூடிய பழத்திலும் குறைந்தது ஒரு இறந்த குளவி உள்ளது - எனவே அத்திப்பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் இறந்த பூச்சியை உண்கிறீர்கள். இதுவரை, சைவ உணவு இல்லை.

நாய்கள் அத்திப்பழம் சாப்பிடலாமா?

ஆம், நாய்கள் புதிய அத்திப்பழங்களை மிதமாக உண்ணலாம். சிறிய அளவில் உட்கொள்ளும் போது, ​​அத்திப்பழம் உங்கள் பூனைக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும். அவை உணவு நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளன - வலுவான எலும்புகள், நல்ல இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துவதற்கான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள்.

அத்திப்பழம் அழற்சிக்கு எதிரானதா?

உணவு மற்றும் தின்பண்டங்களில் அத்திப்பழங்களைச் சேர்ப்பது நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றை உங்கள் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க எளிதான மற்றும் சுவையான வழியாகும், ஆனால் அத்திப்பழம் சாப்பிடுவது வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் நோயைக் குறைப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும் என்பதை பலர் உணரவில்லை. அபாயங்கள்.

நான் எத்தனை அத்திப்பழங்களை சாப்பிட வேண்டும்?

இருப்பினும், உலர்ந்த அத்திப்பழங்களில் அதிக கலோரிகள் இருப்பதால் மிதமான உணவு முக்கியமானது. ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2-3 அத்திப்பழங்கள் பகுதியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும், உலர்ந்த அத்திப்பழம் உடல் எடையை அதிகரிக்க ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக செயல்படுகிறது.

அத்திப்பழத்தின் சிறப்பு என்ன?

அவை ப்ரீபயாடிக்குகளின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. அத்திப்பழம் கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் இரண்டின் நல்ல மூலமாகும். இந்த தாதுக்கள் எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்த ஒன்றாக வேலை செய்யலாம், இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நிலைமைகளைத் தடுக்கும்.

அத்திப்பழம் ஏன் ஒன்றுமில்லாமல் சுவைக்கிறது?

பழங்கள் மரத்தில் இருக்கும் போது அதிகமாக நீர் பாய்ச்சுவது பிளவு மற்றும் சாதுவான தன்மைக்கு வழிவகுக்கும். கடந்த கோடையில் சில தோழர்கள் தாமதமாக பெய்த மழை சாதுவான பயிர்களுக்கு பங்களிப்பதாக புகார் கூறுவதைப் பார்த்தேன். கோடை காலத்தில் நான் அத்திப்பழங்களை வைத்திருக்கும் போது, ​​மரத்திற்கு கூடுதல் தண்ணீரை (அல்லது சிறிது) வழங்கவில்லை.

அத்திப்பழம் ஏன் அழுக்கு போல் சுவைக்கிறது?

அத்திப்பழங்கள் பழுத்த பழங்களைப் போல மென்மையாக இருக்கும், ஆனால் தாகமாக இருக்காது, சீதாபல் போன்ற பழங்களின் மென்மையான கிரீம் தன்மையும் இல்லை. பழுத்த அத்திப்பழத்தின் சதை கூழ், ஜெல்லி போன்றது, ஆனால் விதைகளிலிருந்து தானியமாகவும் இருக்கும், மேலும் பூக்களின் இழைகள் அடர்த்தியான இறுக்கத்தை சேர்க்கின்றன.

பச்சையாக அத்திப்பழத்தை எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள்?

அவை மரத்திலிருந்து நேராக உண்பதால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், சூரிய ஒளியில் இருந்து இன்னும் சூடாக இருக்கும். முழு அத்திப்பழமும் மெல்லிய தோல் முதல் சிவப்பு அல்லது ஊதா நிற சதைகள் மற்றும் எண்ணற்ற சிறிய விதைகள் வரை உண்ணக்கூடியது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் அவற்றை உரிக்கலாம். எப்போதும் தண்டை துண்டிக்கவும். அத்திப்பழங்களை கழுவி, மெதுவாக உலர வைத்து முழுவதுமாக பரிமாறவும்.

அத்திப்பழத்தை ஏன் சாப்பிடக்கூடாது?

அத்திப்பழங்கள் அவற்றின் மலச்சிக்கல் எதிர்ப்பு விளைவுகளால் செரிமானக் கோளாறு அல்லது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தலாம். அவை இரத்தத்தை மெலிப்பதில் தலையிடக்கூடும், மேலும் சிலருக்கு அவர்களுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம்.

அத்திப்பழம் உங்களை எடை அதிகரிக்கச் செய்யுமா?

அத்திப்பழங்களில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், அவற்றை மிகவும் நிரப்புகிறது. அத்திப்பழம் போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சமச்சீரான உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, உணவுக்கு இடையில் முழுமையாக இருக்கவும், அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும் உதவும், இது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும்.

அத்திப்பழங்கள் உங்களை புண்படுத்துமா?

முன்பு குறிப்பிட்டது போல, உங்கள் உடலில் ஜீரணிக்காத அல்லது ஜீரணிக்க முடியாத கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ள எந்த உணவுகளும் வாயுவை உண்டாக்குகிறது என்று டாக்டர் லீ கூறுகிறார்.

நீங்கள் அத்திப்பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டுமா?

பழுத்த புதிய அத்திப்பழங்கள் குளிரூட்டப்பட வேண்டும். அவை எளிதில் காயமடைவதால், காகித துண்டுகளால் வரிசையாக ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் மீது அவற்றை வைக்க முயற்சிக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் பாத்திரத்தை மூடி, அத்திப்பழங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு நன்றாக இருக்கும்.

அத்திப்பழம் பழுத்திருந்தால் எப்படி சொல்வது?

பழுத்த அத்திப்பழங்கள் பகுதியளவு நிரம்பிய நீர் பலூன் போன்று மென்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும். உங்கள் அத்திப்பழத்தை அதன் பழுத்த தன்மையை சோதித்துப் பாருங்கள் - தோலை எளிதில் துளைக்க முடியுமா? ஆம் எனில், உங்கள் அத்திப்பழம் பழுத்துவிட்டது. தோல் உங்கள் விரல் நுனியில் கொடுக்கவில்லை என்றால், உங்கள் அத்தி பழம் பழுத்ததாக இல்லை.

நீங்கள் அத்திப்பழத்தை எதனுடன் சாப்பிடுகிறீர்கள்?

அத்திப்பழம் இனிப்பாகவோ அல்லது சுவையாகவோ இருக்கலாம். அவர்கள் தேன், அல்லது கேரமல், அல்லது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரையை விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் சிறிதளவு உப்பு மற்றும்/அல்லது மிளகுத்தூளைப் பாராட்டுகிறார்கள், மேலும் புளிப்பு கிரீம், க்ரீம் ஃப்ரீச், யோகர்ட், லேப்னே அல்லது குவார்க் போன்ற வளர்ப்பு பால் நிறுவனத்தில் நேர்மறையாக பிரகாசிக்கிறார்கள் - மற்றும் அனைத்து வகையான மென்மையான புதிய அல்லது கடினமான வயதான பாலாடைக்கட்டிகள்.

அத்திப்பழம் சாப்பிடும் போது இறந்த குளவிகளை சாப்பிடுகிறீர்களா?

இருப்பினும், நீங்கள் எந்த வகையிலும் உயிருள்ள குளவியை உண்ணவில்லை. அந்த குளவி எக்ஸோஸ்கெலட்டன் எப்போதும் நாம் அத்திப்பழங்களை கடிக்கும் முன் உடைந்து விடும். அத்திப்பழங்கள் ஃபிசின் என்ற சிறப்பு நொதியை உற்பத்தி செய்கின்றன, இது பூச்சியின் உடலை உடைத்து, தாவரத்தால் உறிஞ்சப்படும் புரதமாக மாற்றுகிறது.

அத்திப்பழம் உள்ளே குளவியுடன் தொடங்குமா?

அதிர்ஷ்டவசமாக, பெண் அத்திப்பழம் இந்த குளவியை முழுவதுமாக ஜீரணிக்கும் நொதியை உற்பத்தி செய்கிறது. மொறுமொறுப்பான பிட்கள் விதைகள், குளவி பாகங்கள் அல்ல.

நாம் ஆண் அல்லது பெண் அத்திப்பழங்களை சாப்பிடுகிறோமா?

பெண் குழந்தைகள் அதன்பிறகு, மகரந்தத் தூளுடன், கூடு கட்டுவதற்கு ஒரு புதிய அத்திப்பழத்தைக் கண்டுபிடிப்பதற்காக, தங்கள் பிறந்த இடமான அத்திப்பழங்களை விட்டுச் செல்கின்றன. மற்றும் சுழற்சி தொடர்கிறது. நாங்கள் ஆண் அத்திப்பழங்களை உண்பதில்லை. ஒரு பெண் அத்தி குளவி, மகரந்தத்தை சுமந்து, தற்செயலாக ஒரு பெண் அத்திப்பழத்திற்குள் நுழையும் போது, ​​அத்திப்பழம் "பழம்" (தொழில்நுட்ப ரீதியாக பூக்கள்) கிடைக்கும்.

மலச்சிக்கலுக்கு அத்திப்பழம் நல்லதா?

இவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் உங்களுக்கு வழங்க முடியும். உலர்ந்த அத்திப்பழம் மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு அற்புதமான தீர்வாகும், இது ஒரு சில பயன்பாடுகளில் மட்டுமே குறிப்பிடத்தக்க முடிவுகளைத் தரும். உலர்ந்த அத்திப்பழங்களில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது சீரான குடல் இயக்கத்திற்கு உதவும். இவற்றில் வைட்டமின் பி6 நிறைந்துள்ளது, அவை மறைமுகமாக செரிமானத்தை எளிதாக்கும்.

அத்திப்பழத்தில் உள்ள வெள்ளை சாறு விஷமா?

அத்தி மரங்கள் ஒரு வெள்ளை சாற்றை உற்பத்தி செய்கின்றன. இந்த சாற்றில் சோராலன் மற்றும் பெர்காப்டன் எனப்படும் கரிம சேர்மங்கள் உள்ளன. இந்த கலவைகள் சூரியனுடன் வினைபுரியும் போது அல்லது குழந்தைகள் அல்லது செல்லப்பிராணிகளால் உட்கொண்டால், அவை தீங்கு விளைவிக்கும். உட்கொண்டால், குழந்தைகள் மற்றும் செல்லப்பிராணிகளுக்கு இரைப்பை பிரச்சினைகள் ஏற்படுவது பொதுவானது.

கீல்வாதத்திற்கு அத்திப்பழம் உதவுமா?

மேலும், ஆலிவ் மற்றும் அத்திப் பழங்களில் காணப்படும் லூபியோல், ஒரு உணவு வகை டிரைடெர்பீன், அழற்சி எதிர்ப்பு, மூட்டுவலி எதிர்ப்பு, பிறழ்வு எதிர்ப்பு மற்றும் மலேரியா எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் காட்டியுள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் அத்தி சாப்பிடலாமா?

உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால் மற்றும் கலிபோர்னியா உலர்ந்த அத்திப்பழம் போன்ற உலர்ந்த பழங்களை அனுபவிக்க விரும்பினால், உங்களால் கண்டிப்பாக முடியும்! நீரிழிவு நோயாளிகள் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை சாப்பிடாததற்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று சர்க்கரையின் உள்ளடக்கம். மேலும், நமது உணவுத் தேர்வுகளைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது சர்க்கரையின் உள்ளடக்கத்தை மட்டுமே பார்த்தால், அது உண்மையாக இருக்கலாம்.

அத்திப்பழம் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்துமா?

அத்திப்பழத்தில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், அதிகப்படியான அத்திப்பழங்களை சாப்பிடுவது - குறிப்பாக உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் - வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.

அத்திப்பழம் ஒரு சூப்பர்ஃபுட்?

அத்திப்பழம் இன்றைய சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், ஏனெனில் ஒட்டுமொத்தமாக, அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியது. அவை அனைத்து பொதுவான பழங்கள், கொட்டைகள் அல்லது காய்கறிகளின் மிக உயர்ந்த தாது மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்டவை. ஒரு அத்திப்பழம் (புதிய அல்லது உலர்ந்த) கால்சியம் மற்றும் இரும்புக்கான தினசரி மதிப்பில் 6% மற்றும் பொட்டாசியத்திற்கான தினசரி மதிப்பில் 7% வழங்குகிறது.

அத்திப்பழம் சாப்பிட சரியான நேரம் எது?

உலர்ந்த அத்திப்பழம் அல்லது அஞ்சீர் பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து, பாலிபினால்கள் மற்றும் பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த சூப்பர் சத்தான உலர் பழத்தை சாப்பிட சிறந்த நேரம் காலையில் இருக்கும்.

ஒரு நாளைக்கு எத்தனை அத்திப்பழம் சாப்பிடலாம்?

பச்சைப் பழத்தைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் ஒரு நாளில் 2-3 அத்திப்பழங்களை எளிதில் சாப்பிடலாம். நீங்கள் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை சாப்பிட்டால், 3 அத்திப்பழங்களை ஒரே இரவில் ஊறவைக்காமல் சாப்பிட வேண்டாம். நம் உடல் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சி, சில உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பருப்புகளை நன்றாக ஊறவைக்கும் போது அவற்றை சிறந்த முறையில் ஜீரணிக்க முடியும்.

அத்திப்பழத்தில் சர்க்கரை அதிகம் உள்ளதா?

அத்திப்பழங்கள் நாம் கண்டறிந்த மிக அதிக சர்க்கரை அடர்த்தியான பழமாகும், ஒரு நடுத்தர அளவிலான அத்திப்பழத்தில் சுமார் 8 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. அத்திப்பழத்தின் ஒரு சேவை பொதுவாக சுருக்கமான பழங்களில் நான்கு ஆகும் - அதாவது உங்கள் சேவையில் மொத்தம் 32 கிராம் சர்க்கரையை நீங்கள் உட்கொள்வீர்கள்.

அத்திப்பழத்தை எப்படி சுவையாக மாற்றுவது?

அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

சைவ உணவு - சமச்சீர் உணவுக்கான அடிப்படைகள்

ஈஸ்ட் ஃப்ளேக்ஸ், முந்திரி பருப்புகள், செடிகள் மற்றும் நிறுவனங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சீஸ் மாற்று