Emma Miller
வாழைப்பழம் எதற்கு இணக்கமானது, எது பொருந்தாது என்பதை பாவ்லோ இசன்பயேவ் விளக்கினார். செல்யாபின்ஸ்கில் உள்ள போர்மென்டல் கிளினிக்கில் எடை இழப்பு நிபுணர் பாவெல் இசன்பேவ், என்ன உணவுகளை ஒருவருக்கொருவர் இணைக்க முடியாது என்பதை விளக்கினார். குறிப்பாக வாழைப்பழம் எதற்கு ஒத்துப்போகும், எது பொருந்தாது என்பதை விளக்கினார்.
பெரும்பாலும், நாம் அதிகமாக பழுத்த அல்லது பழுக்காத வாழைப்பழங்களை வாங்குகிறோம்.
பழுக்காத வாழைப்பழங்கள் அவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை
- மோசமான நார்ச்சத்து செரிமானம் உள்ளவர்கள்;
- குடல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள்;
- பித்தப்பை அல்லது கணையத்தில் பிரச்சினைகள் இருந்தால்.
"இந்த விஷயத்தில், பழுக்காத வாழைப்பழங்கள் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்" என்று இசன்பேவ் எச்சரித்தார்.
மேலும், அத்தகைய வாழைப்பழங்களை மற்ற நார்ச்சத்து மூலங்களுடன் இணைக்க வேண்டாம்.
"உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு பழ சாலட் செய்கிறீர்கள் என்றால், பழுக்காத வாழைப்பழங்களில் ஆப்பிள்களை சேர்க்க வேண்டாம், காய்கறிகள் ஒருபுறம் இருக்கட்டும், அவை வீக்கம் விளைவை அதிகரிக்கும்," என்று நிபுணர் வலியுறுத்தினார்.
அதிகமாக பழுத்த வாழைப்பழத்தில் அதிகளவு சர்க்கரை உள்ளது. எனவே, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கூடுதல் ஆதாரங்கள் இங்கே மிதமிஞ்சியதாக இருக்கும்.
"இதனால், பிரபலமான வாழை-சாக்லேட் இனிப்புகள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்கும் போக்கு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை" என்று இசன்பேவ் விளக்கினார்.
