John Myers
பன்றி இறைச்சியின் ஒவ்வொரு வெட்டும் மிகவும் கொழுப்பு இல்லை. எடுத்துக்காட்டாக, ஃபில்லட் இரண்டு சதவீத கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் மிகவும் மெலிந்ததாக இருக்கிறது. பிரட் செய்யப்படாத பன்றி இறைச்சியில் கூட 100 கிராம் இறைச்சியில் இரண்டு கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது. இருப்பினும், ஒரு நபரை நிரப்புவதற்கு சுமார் 150 முதல் 200 கிராம் பன்றி இறைச்சி தேவைப்படுகிறது. ஆனால் இன்னும், பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஷ்னிட்செல் இன்னும் குறைந்த கொழுப்பு என்று கருதப்படுகிறது.
பன்றி இறைச்சி சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் முறையே நான்கு மற்றும் ஐந்து சதவீதம் கொழுப்பு உள்ளது. நீங்கள் 100 கிராம் ஒரு சிறிய பகுதியை மட்டுமே சாப்பிட்டால், இந்த பகுதிகளும் ஒப்பீட்டளவில் மெலிந்தவை. இருப்பினும், மெனுவில் ஆஃபல் என்பது அரிதானது.
