John Myers
கடுமையான மன அழுத்தத்தில் இருக்கும் விளையாட்டு வீரர்கள், ஆல்கஹால் இல்லாத கோதுமை பீர் ஐசோடோனிக் என்பதால் குடிக்கிறார்கள். உடற்பயிற்சியின் போது ஏற்படும் திரவங்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை ஆல்கஹால் இல்லாத பீர் ஈடுசெய்யும் என்பதே இதன் பொருள். ஆல்கஹால் அல்லாத பீரில் உள்ள சர்க்கரை மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் உடல் உழைப்பின் மூலம் காலியான கிளைகோஜன் கடைகளை நிரப்புவதையும் உறுதி செய்கிறது.
திரவம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் விகிதம் மனித இரத்தத்தின் விகிதத்துடன் ஒத்திருந்தால், பானங்கள் ஐசோடோனிக் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, இந்த பானங்களில் உள்ள பொருட்கள் குறிப்பாக விரைவாக உயிரினத்தால் உறிஞ்சப்பட்டு பயன்படுத்தப்படலாம். ஐசோடோனிக் பானங்களில் சில வகையான ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் மட்டுமல்ல, மூன்றில் ஒரு பங்கு சாறு மற்றும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு மினரல் வாட்டரின் கலவை விகிதத்தில் ஆப்பிள் ஜூஸ் ஸ்ப்ரிட்ஸரும் அடங்கும். தாதுக்களின் இழப்பை ஈடுசெய்யும் நோக்கம் கொண்ட ஐசோடோனிக் என வெளிப்படையாக விளம்பரப்படுத்தப்படும் விளையாட்டு பானங்கள் அமெச்சூர் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு உண்மையில் அவசியமில்லை, ஆனால் அவை தீங்கு விளைவிப்பதில்லை.
பொழுதுபோக்கு விளையாட்டுகளில் ஒரு சாதாரண பயிற்சிக்குப் பிறகு, நீங்கள் அதிகமாக வியர்த்திருந்தாலும், ஐசோடோனிக் பானம் தேவையில்லை. எளிய மினரல் வாட்டரும் இங்கு போதுமானது. இருப்பினும், மராத்தான் ஓட்டப்பந்தய வீரர்கள் மற்றும் பிற உயர் செயல்திறன் கொண்ட விளையாட்டு வீரர்களுக்கு, ஆல்கஹால் இல்லாத பீர் அல்லது ஆப்பிள் ஸ்ப்ரிட்சர் கனிம சமநிலையை நிரப்புவதற்கான ஒரு வழிமுறையாக இல்லை: அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் வழங்குகின்றன, இதனால் உடல் தொடர்ந்து செயல்பட முடியும். கார்பன் டை ஆக்சைடு உள்ளடக்கம் காரணமாக, இரண்டு பானங்களும் பயிற்சிக்குப் பிறகு மட்டுமே எடுக்கப்பட வேண்டும்.
சில விளையாட்டு வீரர்கள் மன அழுத்தம் தொடர்பான சேதத்திலிருந்து தங்கள் உடலைப் பாதுகாக்க ஆல்கஹால் இல்லாத கோதுமை பீர் குடிக்கிறார்கள். உதாரணமாக, தொற்று மற்றும் பிற அழற்சி செயல்முறைகள் இதில் அடங்கும். ஆல்கஹால் இல்லாத கோதுமை பீர், பாலிஃபீனால்களைக் கொண்டிருப்பதால், விளையாட்டு வீரர்களின் உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. இவை இரண்டாம் நிலை தாவரப் பொருட்கள் ஆகும், அவை மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் உடலில் ஏற்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை இடைமறித்து செல்களை சேதப்படுத்துவதாகக் கூறப்படுகிறது.
குழந்தைகள் மற்றும் உலர் குடிகாரர்கள், மறுபுறம், பொதுவாக மது அல்லாத பீர் குடிக்கக்கூடாது. மீதமுள்ள ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவாக இருந்தாலும், பீர் உண்மையானதைப் போலவே இருப்பதால், உண்மையான மது அருந்துவதற்கான தடுப்பு வரம்பு விரைவாகக் குறைக்கப்படும்.
