Madeline Adams
அவை கோடைகாலத்தை நல்ல உணவுப் பருவமாக மாற்றுகின்றன - ஆனால் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் ஆரோக்கியமானதா? இந்த ஐந்து வாதங்களும் இந்த ஸ்ட்ராபெரி பருவத்தில் கடுமையாக தாக்குவதற்கு ஆதரவாக பேசுகின்றன!
அவர்கள் Mieze Schindler அல்லது Senga Sengana போன்ற அசாதாரண பெயர்களைக் கொண்டுள்ளனர், மேலும் கோடை காலத்தில் வழங்கக்கூடிய இனிமையான சோதனைகளில் ஒன்றாகும்: ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்! சுவையான பழங்கள் 360 சுவைகளுடன் அண்ணத்தை கெடுக்கும் - ஆனால் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆரோக்கியமானதா?
ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆரோக்கியமானதா?
பதில்: உண்மையில், அவை உலகின் ஆரோக்கியமான பழங்களில் ஒன்றாகும். இதற்குப் பல காரணங்கள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று: ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு சுவையான விருந்தாக இருந்தாலும், 100 கிராம் 32 கிலோகலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்: வைட்டமின்கள் அவற்றை மிகவும் ஆரோக்கியமாக்குகின்றன
வைட்டமின் சி என்று வரும்போது, சிவப்பு பழங்கள் 60 கிராம் பழத்திற்கு 100 மி.கி என்ற அளவில் முன்னணியில் உள்ளன - எலுமிச்சையை கூட மிஞ்சும். அவற்றில் பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவை அதிக அளவில் உள்ளன. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் நல்ல கனிமங்களால் நிறைந்துள்ளன - உதாரணமாக, அவற்றில் நிறைய மாங்கனீசு உள்ளது.
இந்த ஐந்து காரணங்கள் ருசியான பழங்களின் ஏராளமான நுகர்வுக்கும் பேசுகின்றன:
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்: வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
மூன்று முக்கிய பொருட்கள் தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன: வைட்டமின் சி கூடுதலாக, துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை உள்ளன, இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு இன்னும் பலத்தை அளிக்கிறது.
இதன் விளைவாக, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பொது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன, ஆனால் சளி புண்கள் அல்லது ஈறு அழற்சி போன்ற அன்றாட நோய்த்தொற்றுகளையும் தடுக்கின்றன. சிறந்த டோஸ்: ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 150 முதல் 200 கிராம்.
2. ஸ்ட்ராபெர்ரி இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானது
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அவற்றின் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்திற்கு 25 வெவ்வேறு நிறமிகளுக்கு கடன்பட்டுள்ளன - அந்தோசயினின்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த தாவர கலவைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, இது வாஸ்குலர் வைப்புகளை ஏற்படுத்தும்.
பாஸ்டனில் உள்ள ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் நடத்திய ஆய்வின்படி, வாரத்திற்கு மூன்று முறை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிடும் பெண்களுக்கு மாரடைப்பு வருவதற்கான வாய்ப்பு 30 சதவீதம் குறைவாக உள்ளது. அவுரிநெல்லிகள், மூலம்).
அந்தோசயினின்கள் பாத்திரங்களில் குறைவான வைப்புகளை உருவாக்குவதை உறுதி செய்வதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர். இந்த வழியில், இதய தசை இரத்தத்துடன் சிறப்பாக வழங்கப்படுகிறது.
3. ஸ்ட்ராபெர்ரி இரத்த சர்க்கரையை சீராக்கும்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்: அவை இரத்த நாளங்களை சேதப்படுத்தும் இரத்த சர்க்கரை கூர்முனைகளை அடக்க முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. சில தாவரப் பொருட்கள் குளுக்கோஸ் டிரான்ஸ்போர்ட்டர்களின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கின்றன என்று கருதப்படுகிறது.
கூடுதலாக, ஸ்ட்ராபெர்ரியில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது. சில கிரீம்களுடன் பழத்தை அனுபவிக்கவும், ஏனெனில் கொழுப்பு முக்கிய பொருட்களின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துகிறது.
4. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் திசுக்களை பலப்படுத்துகின்றன
சுவடு உறுப்பு மாங்கனீசு இணைப்பு திசுக்களை இறுக்குகிறது, இதனால் ஒரு வகையான உயிர் தூக்குதலை ஏற்படுத்துகிறது. பெர்ரிகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ ஆகியவை சருமத்தை வயதான அறிகுறிகளிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. உதவிக்குறிப்பு: பழத்தில் ஒரு சிட்டிகை மிளகு, தாவரத்தின் செயலில் உள்ள பொருட்களின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.
5. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வயிற்றுக்கு ஊட்டமளிக்கும்
பழங்கள் மட்டுமல்ல, ஸ்ட்ராபெர்ரியின் இலைகளும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஸ்ட்ராபெரி இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் வயிறு மற்றும் குடலில் உள்ள சளி சவ்வுகளுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது, ஏனெனில் அதில் உள்ள ஏராளமான டானின்கள்:
- இலைகளை நன்கு கழுவவும்
- 1 கைப்பிடியை 500 மில்லி தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்
- 10 நிமிடங்கள் விடவும்
- ஒரு நாளைக்கு 2-3 கப் குடிக்கவும்
மாற்றாக, நீங்கள் மருந்தகத்தில் இருந்து உலர்ந்த இலைகளை வாங்கலாம், பின்னர் ஒரு கப் தேநீருக்கு 1-2 தேக்கரண்டி பயன்படுத்தவும்.
எந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாவரப் பொருட்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஆரோக்கியமாக்குகின்றன என்பதை அறிந்தால், நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி பருவத்தை இன்னும் அதிகமாக அனுபவிக்கலாம் - உங்கள் உடலும் ஆன்மாவும் அதைப் பற்றி மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.
