John Myers
வெண்ணெய் பழத்துடன் கூடிய சாண்ட்விச் மீண்டும் ஒரு கனவாக இருந்தது, ஆனால் இப்போது ஒரு பெரிய கேள்வி எழுகிறது: வெண்ணெய் கல்லை நீங்கள் என்ன செய்வீர்கள்? வைக்கவா அல்லது தூக்கி எறியவா? என்ற கேள்விக்கு எங்களிடம் பதில் இருக்கிறது!
நாங்கள் வெண்ணெய் பழங்களை விரும்புகிறோம்! சிறிய பழங்கள் பரலோக சுவை மட்டுமல்ல, அவை உங்களுக்கும் நல்லது. மற்றும் முதலில் வெண்ணெய் விதைகள்! வெண்ணெய் விதைகள்? ஆமாம் சரியாகச்! வெண்ணெய் பழத்தின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பகுதியை வெண்ணெய்க் கல்லைக் கொண்டு தூக்கி எறிவார்கள் என்பது நம்மில் மிகச் சிலருக்குத் தெரியும். வெண்ணெய் பழத்தின் 70 சதவீத ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் அதன் குழியில் காணப்படுகின்றன.
ஒரு சிறிய குறிப்பு: நீங்கள் வெண்ணெய் விதையையும் அதே போல் நடலாம். இது விரைவில் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் மரத்தை உருவாக்கும் மற்றும் உங்களுக்கு சுவையான பழங்கள் கிடைக்கும். வெண்ணெய் பழத்தை எப்படி வளர்ப்பது என்பதை இங்கே காணலாம்.
பெரும்பாலான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விட வெண்ணெய் விதையில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. அதுமட்டுமல்ல. ஆரோக்கியமான கல்லில் ஓட்ஸ் போன்றவற்றை விட நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. எளிமையான மொழியில்: இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது, பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது.
ஆனால் அவகேடோ விதைகளை எப்படி சாப்பிடுவது?
வெண்ணெய் விதையை ஸ்மூத்தியில் சுவைப்பது எளிதான வழி. இதைச் செய்ய, மையத்தை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, மற்ற வகை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கலந்து ஆரோக்கியமான பானம் தயாரிக்கவும். ஒரு சிறிய உதவிக்குறிப்பு: வெண்ணெய் மையமானது ஒப்பீட்டளவில் வலுவான சுவையைக் கொண்டிருப்பதால், உறைந்த பெர்ரி, அன்னாசி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரை போன்ற 'வலுவான' வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சேர்த்துக் குடிப்பது நல்லது.
ஆரோக்கியமான சாக்லேட் மியூஸ்: ஆரோக்கியமான வெண்ணெய் சாக்லேட் மியூஸ்ஸை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது.
மேலும் ருசியான: காரமான மற்றும் இனிப்பு உணவுகளில் முதன்மையாக வெண்ணெய் விதைகளை அரைக்கவும். மையத்தை நன்றாக அரைத்து, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஊற்றவும். ஒரு சிறிய குறிப்பு: அரைத்த பின் உலர வைத்தால் சூப்பர்ஃபுட் நீண்ட நேரம் இருக்கும்.
