பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 100 ml தண்ணீர் சூடாக
- 3 தேக்கரண்டி ஆல்கஹால் அல்லாத மல்டு ஒயின் உடனடி துகள்கள்
- 250 g வெண்ணெய்
- 175 g சர்க்கரை
- 4 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்
- 50 g வறுத்த மற்றும் அரைத்த ஹேசல்நட்ஸ்
- 250 g மாவு
- 1 பாக்கெட் பேக்கிங் பவுடர்
- 100 g பாதாமி ஜாம்
- 2 cl ரம்
வழிமுறைகள்
- துகள்களை வெந்நீரில் கரைத்து ஆறவிடவும். கிரீமி வரை சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் கலக்கவும். படிப்படியாக முட்டைகளை கலக்கவும். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஹேசல்நட்ஸை சேர்த்து கிளறவும். பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு கலந்து கலக்கவும். மல்லித்த ஒயின் தண்ணீரில் கிளறவும். ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் (26) மாவை ஊற்றி 180 டிகிரியில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுடவும். குளிர்ந்து பின்னர் பாதியாக வெட்டவும். வெல்லத்தை சூடாக்கி ரம்மில் கிளறவும். அதை ஒரு தளத்தில் பரப்பி, இரண்டாவதாக மேலே வைக்கவும். தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 414கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 47.6gபுரத: 3gகொழுப்பு: 23g