தயிர், எலுமிச்சை மற்றும் துளசி ஐஸ்கிரீம்

தயிர், கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையுடன் குவார்க்கை மிக்சி அல்லது துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். எலுமிச்சைத் தோலைத் தேய்த்து, சாறு மற்றும் சாறு சேர்க்கவும். மீண்டும் திறக்கவும். துளசியை (சுவைக்கான அளவு) வெகுஜனத்தில் கலந்து, மந்திரக்கோலால் வெட்டவும். கலவையை ஐஸ்கிரீம் இயந்திரத்தில் ஊற்றவும், வகையைப் பொறுத்து, 40 - 50 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கவும். உறைவிப்பான் பெட்டியிலும் செய்யலாம், ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களுக்கும் கிளறுவது நல்லது, பின்னர் ஐஸ்கிரீம் கிரீமியாக இருக்கும். துளசி இலைகளுடன் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் தானியத்தை பகுதியளவு