Emma Miller
స్వీట్ చెర్రీస్, పాక్షికంగా చెడిపోయినప్పటికీ, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు కారణం కావచ్చు. పోషకాహార నిపుణుడు ఓల్గా కొరబ్లోవా చెర్రీలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఏమి చూడాలి అని వివరించారు. చెడిపోయిన బెర్రీలు తినడం వల్ల కలిగే పరిణామాల గురించి కూడా ఆమె మాట్లాడింది.
“అనేక ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీల మాదిరిగా కాకుండా, చెర్రీస్ పూర్తిగా పండినప్పుడు మాత్రమే తీయబడతాయి. చెట్టు నుండి తీసిన తర్వాత, పండిన ప్రక్రియ ఆగిపోతుంది. అప్పుడు చెర్రీ చెడిపోతుంది, ”అని నిపుణుడు చెప్పారు.
ఆమె ప్రకారం, కొమ్మ ముదురు రంగులో ఉంటే, ఉత్పత్తి చాలా తాజాగా ఉండదు. బెర్రీ గట్టిగా ఉండాలి, పగుళ్లు లేకుండా మరియు ముఖ్యంగా, యాంత్రిక నష్టం యొక్క జాడలు: మృదువైన మరియు తేమతో కూడిన చెర్రీస్ త్వరగా పాడుచేయబడతాయి.
“మీరు చెర్రీలను ఎంచుకునే పెట్టెలో కుళ్ళిన బెర్రీలు ఉండకూడదు. కిణ్వ ప్రక్రియ సంకేతాలు ఉన్న చెర్రీస్, పాక్షికంగా చెడిపోయినవి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు కారణమవుతాయి" అని పోషకాహార నిపుణుడు హెచ్చరించాడు. ఓల్గా కొరబ్లోవా కూడా దట్టమైన బెర్రీలు, తేమ అవశేషాలు లేకుండా మరియు కాండం చెక్కుచెదరకుండా, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు రోజుల వరకు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఐదు రోజుల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి.
