విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g పంది నడుముభాగం
- 2 మిరపకాయ
- 1 కొంత ఉల్లి కాడలు
- 250 g రైస్
- 1 చెయ్యవచ్చు కొబ్బరి పాలు
- 4 టేబుల్ స్పూన్ వేయించడానికి నూనె
సుగంధ ద్రవ్యాలు
- ఉప్పు
- పెప్పర్
- చిలీ
- తీపి మిరపకాయ
- కూర
సూచనలను
- ముందుగా పోర్క్ ఫిల్లెట్ను 2 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు మిరపకాయలతో సీజన్ చేయండి. పంది టెండర్లాయిన్ను పక్కన పెట్టండి.
- మిరియాలు కడగాలి, వాటిని శుభ్రం చేసి సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ గుత్తిని కడిగి శుభ్రం చేసి రింగులుగా కట్ చేయాలి. వెడల్పు 1-2 సెం.మీ.
- మరిగే ఉప్పునీరు పుష్కలంగా బియ్యం ఉడికించాలి.
- ఇంతలో, పెప్పర్ స్ట్రిప్స్ మరియు స్ప్రింగ్ ఆనియన్లను 2 టేబుల్స్పూన్ల నూనెలో వేయించి, మూత మూసివేసి వోక్లో ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. తర్వాత కొబ్బరి పాలు వేసి కొద్దిసేపు మరిగించాలి. తర్వాత కొబ్బరి పాలలో ఉప్పు, కారం, పచ్చిమిరపకాయ, కరివేపాకు రుచికి సరిపడా వేయాలి.
- ఇప్పుడు రెండు వైపులా 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెలో పోర్క్ టెండర్లాయిన్ క్లుప్తంగా వేయించాలి.
- ఒక ప్లేట్లో థాయ్ కూరగాయలు మరియు పోర్క్ ఫిల్లెట్ మెడల్లియన్లతో అన్నాన్ని అమర్చండి మరియు ఆనందించండి .......
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 221kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 26gప్రోటీన్: 16.1gఫ్యాట్: 5.6g