విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 700 g పంది నడుముభాగం
- 6 డిస్కులను బేకన్
- 12 ముక్క పిట్డ్ తేదీలు
- నిమ్మ మరియు హెర్బ్ ఫ్లూర్ డి సెల్
- టెల్లిచెర్రీ మిరియాలు
సూచనలను
- బేకన్ ముక్కతో ఒకేసారి రెండు ఖర్జూరాలను చుట్టండి, అవి సిద్ధంగా ఉన్న వెంటనే, ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 15 ° C వద్ద సుమారు 180 నిమిషాలు ఫ్లాట్ బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి.
- పోర్క్ టెండర్లాయిన్ను పొడిగా చేసి, చర్మాన్ని తీసివేసి, ఆపై మాంసం వెలుపలి భాగంలో చిల్లులు పడకుండా, దాదాపుగా పంది టెండర్లాయిన్ పొడవు వెడల్పుగా, పొడవైన పదునైన కత్తితో ఓపెనింగ్ను కత్తిరించండి. బేకన్లో చుట్టబడిన కాల్చిన ఖర్జూరాలతో ఫిల్లెట్ను నింపండి.
- ఓపెన్ ఎండ్ను మూసివేయడానికి ఉదాహరణకు వంటగది దారంతో చుట్టండి. ఉదా నిమ్మకాయ మరియు హెర్బ్ ఫ్లూర్ డి సెల్ >> మరియు టెల్లిచెర్రీ మిరియాలు.
- బేకన్లో చుట్టబడిన ఖర్జూరం యొక్క ఎడమ కొవ్వులో వేడి పాన్లో మాంసాన్ని అన్ని వైపులా కాల్చి, ఆపై 10 ° C వద్ద సుమారు 180 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. దానిని బయటకు తీసి ముక్కలు చేసి వడ్డించే ముందు కొన్ని నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
- బాన్ అపెటిట్ !!! బొమ్ అపెటైట్ !!!
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 165kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1.2gప్రోటీన్: 21.2gఫ్యాట్: 8.4g