విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 300 g స్పఘెట్టి
- 600 g ఘనీభవించిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు
- 3 ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
- 30 g లీక్
- 10 సేజ్ ఆకులు
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
- 3 టేబుల్ గాజు నుండి క్రాన్బెర్రీస్
- 100 మిల్లీలీటర్లు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 200 మిల్లీలీటర్లు ఎరుపు వైన్
- 250 మిల్లీలీటర్లు వోట్ క్రీమ్
- 1,5 టీస్పూన్ తీపి మిరపకాయ పొడి
- మిల్లు నుండి పచ్చి మిరియాలు
- ఉప్పు
- 0,5 టీస్పూన్ రాప్సీడ్ నూనె
సూచనలను
- ప్యాకెట్లోని సూచనల ప్రకారం స్పఘెట్టిని ఉడికించాలి.
- కొవ్వు లేకుండా ఒక పాన్ లో సేజ్ టోస్ట్. వేడిని తగ్గించి ఉల్లిపాయలు మరియు ఉంగరాలుగా కట్ చేసిన లీక్ జోడించండి. రాప్సీడ్ ఆయిల్తో అపారదర్శకమయ్యే వరకు ఆవిరి చేయండి. పుట్టగొడుగులను వేసి క్లుప్తంగా వేయించాలి.
- కూరగాయల స్టాక్ మరియు రెడ్ వైన్తో డీగ్లేజ్ చేయండి. మిరపకాయ పొడి, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఒరేగానో జోడించండి. సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. వోట్ క్రీమ్ జోడించండి, మరిగే మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ ఆపడానికి.
- బహుశా కొద్దిగా సాస్ చిక్కగా చిక్కగా.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 126kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 19.7gప్రోటీన్: 5.7gఫ్యాట్: 1.7g