విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1,5 kg బంగాళ దుంపలు
- 5 పిసి. గెర్కిన్స్
- 1 పిసి. ఉల్లిపాయ
- 200 ml యోగర్ట్
- 4 టేబుల్ స్పూన్ సలాడ్ క్రీమ్
- 1 స్పూన్ ఆవాలు మీడియం వేడి
- 1 పిసి. గుడ్డు పచ్చసొన
- రాప్సీడ్ నూనె
- వెనిగర్ సారాంశం
- చక్కెర
- అయోడైజ్డ్ సముద్ర ఉప్పు
- మిల్లు నుండి రంగురంగుల మిరియాలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్ ఊరవేసిన దోసకాయ స్టాక్
సూచనలను
- ముందుగా, బంగాళాదుంపలను కడగాలి, వాటిని వడకట్టండి మరియు వాటి తొక్కలలో నీటితో ఒక సాస్పాన్లో వాటిని ఉడికించాలి. ఉడికిన తర్వాత వడకట్టి చల్లారనివ్వాలి.
- ఈలోగా, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేసి, మిక్సింగ్ గిన్నెలో పెరుగు, సలాడ్ క్రీమ్, ఆవాలు, నూనె మరియు గుడ్డు పచ్చసొన వేసి, కొరడాతో క్రీము డ్రెస్సింగ్లో ప్రతిదీ కలపండి, ఆపై దోసకాయ స్టాక్, చక్కెర మరియు వెనిగర్ జోడించండి. మీరు రుచి చూడటానికి ఇష్టపడే డ్రెస్సింగ్.
- చల్లబడిన బంగాళాదుంపలను తొక్కండి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. తగిన సలాడ్ గిన్నెలో బంగాళాదుంప ముక్కలను ఉంచండి. ఉల్లిపాయ పీల్ మరియు జరిమానా cubes లోకి కట్, కూడా చిన్న cubes లోకి ఊరగాయ కట్, బంగాళదుంపలు రెండు జోడించండి. మిల్లు నుండి కొంచెం ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ఇప్పుడు బంగాళాదుంపలపై సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి మరియు ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా కదిలించండి, అవసరమైతే మళ్లీ సీజన్ చేయండి, కొద్దిగా సీజన్ చేయండి. రాత్రిపూట చల్లని ప్రదేశంలో బంగాళాదుంప సలాడ్ను కవర్ చేయడం ఉత్తమం.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 79kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 13.7gప్రోటీన్: 2.1gఫ్యాట్: 1.5g