విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
బంగాళదుంప చిప్స్
- 2 బంగాళ దుంపలు
- 1 చిటికెడు మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- 1 చిటికెడు తీపి మిరపకాయ
- 1 చిటికెడు రుచికోసం ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
పర్మేసన్ చిప్స్
- 20 స్పూన్ గ్రానా పడనో పర్మేసన్, తురిమిన
సలాడ్
- 50 g గ్రిసన్స్ మాంసం
- 2 కొంత ఆరూగల
- 50 ml వైట్ బాల్సమిక్ వెనిగర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
- 0,5 స్పూన్ ఉప్పు
- 2 చిటికెడు మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
సూచనలను
బంగాళదుంప చిప్స్
- బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు సన్నని ముక్కలు (జీనియస్) లోకి కట్. మిరపకాయ, మిరియాలు మరియు మూలికల ఉప్పుతో ఆలివ్ నూనె కలపండి. బంగాళాదుంప ముక్కలను టీ టవల్లో చుట్టి పొడిగా తిప్పండి. ఇప్పుడు బంగాళదుంప ముక్కలను మెరీనాడ్తో కలపండి.
- బేకింగ్ షీట్ను కాగితం లేదా రేకుతో లైన్ చేసి దానిపై బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయండి.
- 160 డిగ్రీల వద్ద క్రాస్ ఓవెన్లో నెమ్మదిగా కాల్చండి.
పర్మేసేమ్ చిప్స్
- రేకు లేదా కాగితంతో కప్పబడిన ట్రేలో ఒక టీస్పూన్తో చిన్న కుప్పలను ఉంచండి మరియు 160 డిగ్రీల వద్ద క్రాస్-బేక్ చేయండి. జాగ్రత్త: చీజ్ చిప్స్ చాలా గోధుమ రంగులోకి మారితే, అవి చేదుగా ఉంటాయి.
సలాడ్
- బాల్సమిక్ వెనిగర్ను చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కలపండి మరియు అది చిక్కగా అయ్యే వరకు తగ్గించండి. చల్లారనివ్వాలి.
- అరుగూలా కడగాలి మరియు ప్లేట్లలో అమర్చండి. దానిపై డ్రెస్సింగ్ చినుకులు వేయండి. బండ్నర్ మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి సలాడ్లో జోడించండి. చివరగా, ఇప్పటికీ వెచ్చని చిప్స్ జోడించండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 329kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 12.9gప్రోటీన్: 15.4gఫ్యాట్: 24g