హామ్ మరియు హరే ఫిల్లెట్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు పాన్

అడవి కుందేలు ఫిల్లెట్ ఫిల్లెట్. నేను వెనిసన్ రసం కోసం ఇతర అడవి ఎముకలతో ఎముకను ఉపయోగిస్తాను. అప్పుడు ఫిల్లెట్ను సుమారుగా కత్తిరించండి. 3 సెం.మీ ఘనాల.

మొత్తం గోధుమ స్పఘెట్టి అల్ డెంటే ఉడికించాలి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు కాటుకు గట్టిగా ఉండే వరకు కూరగాయల స్టాక్‌లో ఉడికించాలి.

కరకరలాడే వరకు హామ్ క్యూబ్‌లను వేయించి, ఆపై మాంసం క్యూబ్‌లను వేసి క్లుప్తంగా బ్రౌన్ చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. కానీ కొద్దిగా ఉప్పు మాత్రమే, ఎందుకంటే హామ్ తగినంత ఉప్పగా ఉంటుంది.

ఇప్పుడు బ్రస్సెల్స్ మొలకలను సగానికి తగ్గించి, మిరప నూనెతో చినుకులు వేయండి మరియు వాటిని మాంసం మరియు హామ్‌లో జోడించండి. పుష్పగుచ్ఛాలు మరికొన్ని నిమిషాలు గోధుమ రంగులో ఉండనివ్వండి. కాలానుగుణంగా ప్రతిదీ కలిసి తిప్పండి మరియు చక్కెర మరియు జాజికాయతో సీజన్ చేయండి.

వండిన నూడుల్స్‌ను వెన్నలో తేలికగా వేయించి, నూడిల్ మసాలాతో మసాలా చేస్తారు.

ముందుగా వేడెక్కిన ప్లేట్‌లో నూడుల్స్ వడ్డిస్తారు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ రుచికరమైన కారంగా ఉండే పాన్ డిష్‌ను తమకు నచ్చినంతగా ఆస్వాదించవచ్చు. అదనంగా, లేదా మీరు ముందుగానే ఇష్టపడితే, మిశ్రమ కోల్‌స్లా ఉంది.