ముక్కలు చేసిన క్యాబేజీ స్ట్రుడెల్

తెల్ల క్యాబేజీని కడగాలి మరియు సన్నని కుట్లు లేదా విమానంలో కత్తిరించండి. కరిగించిన వెన్నలో ఉల్లిపాయను చెమట పట్టండి, బేకన్ మరియు వెల్లుల్లి వేసి కూడా కాల్చండి. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేసి, ముక్కలు చేసిన మాంసం పూర్తిగా కాల్చిన మరియు ముక్కలు అయ్యే వరకు వేయించాలి. తెల్ల క్యాబేజీని కలపండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు కాల్చండి. అప్పుడు సూప్ పోయాలి, వెనిగర్ తో సీజన్ మరియు ద్రవ ఆవిరైన వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

స్ట్రుడెల్ పేస్ట్రీని పిండిచేసిన స్ట్రుడెల్ టవల్ లేదా టీ టవల్‌పై సన్నగా రోల్ చేయండి, క్యాబేజీ మిశ్రమాన్ని స్ట్రుడెల్ పేస్ట్రీకి అప్లై చేసి సమానంగా పంపిణీ చేయండి. గుడ్డ సహాయంతో పిండిని రోల్ చేసి చివరలను బాగా నొక్కండి మరియు బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌పై ఉంచండి.

గుడ్డు మరియు పాలను కలపండి మరియు దానితో క్యాబేజీ స్ట్రుడెల్‌ను బ్రష్ చేయండి.

ఓవెన్‌ను 210 ° C కు వేడి చేసి, క్యాబేజీ స్ట్రుడెల్‌ను సుమారు 30 నిమిషాలు కాల్చండి.

మీరు కారవే గింజలు, మిరపకాయ పొడి లేదా జాజికాయతో స్ట్రుడెల్‌ను సీజన్ చేయవచ్చు.