గుమ్మడికాయ మరియు షీప్ చీజ్‌తో ముక్కలు చేసిన మాంసం క్యాస్రోల్

బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్. గుమ్మడికాయను కడగాలి, సగానికి కట్ చేసి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (బంగాళాదుంపల కంటే కొంచెం మందంగా ఉంటుంది) బంగాళాదుంపలను ఉప్పునీటిలో గరిష్టంగా 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, 1 నిమిషం తర్వాత గుమ్మడికాయ ముక్కలను జోడించండి.

బాణలిలో నూనె వేడి చేసి, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ముక్కలు అయ్యే వరకు వేయించాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోసి, వేసి క్లుప్తంగా వేయించాలి. ఆ తర్వాత చిల్లీ సాస్, సోయాసాస్, మిరియాలు మరియు రుచికి తగిన చిల్లీ సాల్ట్ వేసి కలపాలి. ఫెటా చీజ్ ఉప్పగా ఉంటుందని మర్చిపోవద్దు !! చల్లారనివ్వాలి.

నూనెతో క్యాస్రోల్ డిష్‌ను బ్రష్ చేయండి మరియు దానిలో గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళాదుంప ముక్కలను వేయండి. ఫెటా చీజ్ కృంగిపోవడం మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం మిశ్రమంతో కలపండి, క్రీమ్ జోడించండి. మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు కూరగాయలు పైగా వ్యాప్తి, ger ఉపయోగించి. జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు సుమారు 200 నిమిషాలు 30 ° C వద్ద కాల్చండి.