చీజ్ సాస్‌లో సావోయ్ క్యాబేజీ మిన్స్ ఫిల్లింగ్‌తో నూడిల్ రోల్స్

పంది కొమ్మను శుభ్రం చేసి, కడగాలి, త్రైమాసికంలో కత్తిరించండి మరియు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. బరువు 750 గ్రా. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పీల్ మరియు మెత్తగా చాప్. టొమాటోలను కొద్దిగా వడకట్టండి మరియు పాచికలు వేయండి.

మాంసఖండాన్ని నాన్ స్టిక్ పాన్ లో ముద్దగా అయ్యేవరకు వేయించాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు మార్జోరాంతో సీజన్. సావోయ్ క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు జోడించండి. తిప్పేటప్పుడు కూడా గట్టిగా వేయించాలి. సుమారుగా కదిలించు. 750 ml నీరు మరియు క్రీంఫైన్ అలాగే ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్. సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు సావోయ్ క్యాబేజీ మరియు మాంసఖండం మిశ్రమం ఆఫ్ పోయాలి, సాస్ సేకరించడం, శాంతముగా అది పిండి వేయు. కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

పాస్తా పిండిని విప్పండి మరియు సగానికి కట్ చేయండి. ప్రతి పాస్తా ప్లేట్‌లపై సవోయ్ క్యాబేజీ మరియు మాంసఖండం మిశ్రమాన్ని సగం విస్తరించండి మరియు పొడవాటి వైపు నుండి పైకి చుట్టండి. ప్రతి ఒక్కటి సుమారుగా కత్తిరించండి. 10 రోల్స్. సాస్‌ను పెద్ద (లేదా 2 చిన్న) బేకింగ్ డిష్‌లో పోయాలి. పాస్తా రోల్స్ ఉంచండి.

జున్ను కలపండి మరియు దానిపై విస్తరించండి. 180 ° C వద్ద సుమారు 40 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

నూడిల్ రోల్స్ సొంతంగా లేదా టొమాటో సాస్‌తో రుచిగా ఉంటాయి.