John Myers
పైనాపిల్తో దంపుడు (మారియో బాస్లర్)
The perfect waffle with pineapple (mario basler) recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
దంపుడు పిండి:
- 125 గ్రా మృదువైన వెన్న
- 75 గ్రా చక్కెర
- 0,5 స్పూన్ వనిల్లా పేస్ట్
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 3 PC. గుడ్లు
- 250 గ్రా పిండి
- 2 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 200 ml పాలు
- 1 షాట్ స్ట్రోహ్రమ్
సాస్:
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు క్రీమ్ ఫ్రైచీ చీజ్
- 100 ml మాపుల్ సిరప్
- 0,5 స్పూన్ వనిల్లా పేస్ట్
- 1 స్పూన్ పులియబెట్టిన మిరియాలు
- 1 స్పూన్ పింక్ పెప్పర్
అనాస పండు:
- 0,25 పిసి. అనాస పండు
- 200 ml Pineapple puree
- 1 షాట్ స్ట్రోహ్రమ్
- 3 కొత్తిమీర కొమ్మ
- 2 Pinches Pink pepper
- Mix together the soft butter, sugar, salt and vanilla paste. Then add the eggs and beat well. Stir in the baking powder and flour, and finally the milk. Finalize with Strohrum.
- Whip the crème fraîche with some of the maple syrup and vanilla paste
- Flavor the pineapple puree with a dash of straw. Peel the pineapple, cut into pieces and add to the sauce. Chop the coriander, leaving the tips of the coriander sprigs for decoration. Add fermented pepper, pink pepper and chopped coriander to the sauce and season to taste.
- Place a waffle in the middle of the plates, place the pineapple pieces around them and drizzle with the sauce. Place a dump of vanilla cream on top and decorate with a little coriander.
- చిత్ర హక్కులు: Wiesegenuss
